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Tecnología Agroalimentaria y Biotecnología

El Programa de Doctorado en Tecnología Agroalimentaria y Biotecnología procede de un programa existente previamente en la UPC, denominado Biotecnología Agroalimentaria y Sostenibilidad (Real decreto 778/1998), que se empezó a impartir durante el curso académico 2003-04.

De hecho, este Programa de Doctorado surgió como consecuencia de una colaboración académica entre la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona (ESAB) y la UPC para profundizar en los estudios e investigación en el ámbito agroalimentario. Esta colaboración se estableció antes del año 2000, tiempo en el que la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona no era un centro propio de la UPC, sino un centro adscrito (dependencia académica) y dependía económicamente de la Diputación de Barcelona.

El Programa de Doctorado actualmente está vinculado al Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología de la UPC, y cuenta con la colaboración de algunos profesores del Departamento de Ingeniería Química de la UPC, que por la temática de su investigación están más enmarcados en nuestro programa. Asimismo, también cuenta con la colaboración de investigadores de otras universidades y centros de investigación (IRTA y CSIC). El Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología fue creado en el año 2001 precisamente para poder integrar el personal de la Escuela Superior de Agricultura e Barcelona (ESAB) en la UPC. Como ya se ha dicho, se empezó a impartir con el nombre de Biotecnología Agroalimentaria y Sostenibilidad, y posteriormente, y aprovechando los cambios legislativos del EEES, se cambió el nombre al actual: Tecnología Agroalimentaria y Biotecnología.

El programa justifica su necesidad en la gran cantidad de industria agroalimentaria en Cataluña y especialmente en la provincia de Barcelona, donde supera un porcentaje superior al 60 %. Esta industria genera demanda de personal especializado en innovación y en investigación, dada la creciente sofisticación que está sufriendo la industria agroalimentaria y el elevado grado de complejidad y de multidisciplinariedad de determinadas áreas tecnológicas (sensores, envasado, logística, herramientas moleculares de análisis y detección…). Precisamente, el hecho de ofrecer el Programa de Doctorado desde una universidad politécnica como es la UPC hace que se puedan cubrir bien las áreas tecnológicas que no son propias de la investigación de nuestro Departamento, pero que sí se encuentran muy bien cubiertas en otros centros y departamentos de la UPC, como por ejemplo ingeniería química, ingeniería electrónica, física aplicada, matemáticas, teoría de la señal y comunicación o administración y dirección de empresas.

Es por ello que la investigación de los grupos que forman el Programa de Doctorado puede dirigirse a un sector industrial amplio, que cubre:

• Agricultura sostenible y calidad de los alimentos
• Mecanización agraria
• Ingeniería ambiental
• Patología vegetal
• Sistemas de producción acuícola
• Biología computacional y simulaciones
• Economía agraria (en colaboración con la Universidad de Lérida)
• Malherbología y ecología vegetal (en colaboración con la Universidad de Lérida)
• Tecnología de alimentos
• Agricultura de precisión (en colaboración con la Universidad de Lérida)

Todos estos sectores industriales están actualmente aumentando de forma notable tanto en producción como en innovación y complejidad en las tecnologías que utilizan, y la única manera de formar personal especializado en la investigación de dichas áreas es a través del Programa de Doctorado.

El Programa de Doctorado en Tecnología Agroalimentaria y Biotecnología queda plenamente justificado no solo por la relación tan directa que tiene con el sector industrial más cercano, sino por la concurrencia de otros programas de contenido similar que hay tanto en los EUA como en Europa (TI Eindhoven, U. di Bologna, Nottingham, Alberta University y University of British Columbia, entre otros). En España son muchas las universidades ofrecen programas con contenidos similares (Universidad de Cádiz, Universidad Miguel Hernández, Universidad de Vigo, Universidad de Oviedo, Universidad de Valladolid…). Más concretamente en el ámbito de Cataluña, las universidades de Lérida (UdL), Tarragona (URV) y Barcelona (UB) ofrecen programas de doctorado con contenidos similares, y con ellas mantenemos colaboraciones científicas y docentes para impartir másters (U. de Lleida; U. de Barcelona y U. Rovira y Virgili de Tarragona).

El programa tiene como objetivos principales la formación de especialistas en las técnicas que le son propias en investigación en tecnología y biotecnología agraria y alimentaria. Estos especialistas deben poder implementar y desarrollar en la industria las técnicas y protocolos más avanzados y tecnológicamente más competitivos. Finalmente, estos especialistas deben ser capaces de incorporarse tanto al tejido empresarial como en el académico, y tener un reconocimiento internacional.

Universidades con convenios de cotutela:

• Lebanese University, Líbano

• Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Brasil

COORDINADOR/A

Achaerandio Puente, Isabel

CONTACTO

doctorat.deab@upc.edu

Página web propia

Información general

Perfil de acceso

El Programa de Doctorado tiene un carácter marcadamente multidisciplinar, por lo que los títulos que permiten acceder a nuestros estudios son diversos.

Debido a la reorganización y cambios que sufren los estudios de máster, actualmente la formación previa más adecuada para acceder al Programa de Doctorado en Tecnología Agroalimentaria y Biotecnología corresponderá al Máster en Ingeniería Agronómica, el Máster Interuniversitario en Acuicultura y el Máster en Mejora Genética Vegetal, todos ellos ofrecidos por la UPC con carácter interuniversitario.

Además de estos perfiles de acceso, y debido al carácter marcadamente multidisciplinar, también pueden acceder graduados en ciencias y tecnologías de la alimentación, ingenierías agroalimentarias, ciencias de la vida y sistemas biológicos, previa superación del máster correspondiente o de 60 ECTS de máster.

El interés por el trabajo experimental de laboratorio y/o de campo y la capacidad de trabajo en equipo, así como la capacidad crítica y analítica y la iniciativa son aspectos relevantes que ayudan a definir el acceso de los futuros doctorandos.

Perfil de salida

Al finalizar los estudios el doctorando o doctoranda habrá adquirido las siguientes competencias y habilidades, necesarias para realizar una investigación de calidad (Real Decreto 99/2011, de 28 de enero, por el que se regulan las enseñanzas oficiales de doctorado):

a) Comprensión sistemática de un campo de estudio y dominio de las habilidades y métodos de investigación relacionados con dicho campo.
b) Capacidad de concebir, diseñar o crear, poner en práctica y adoptar un proceso sustancial de investigación o creación.
c) Capacidad para contribuir a la ampliación de las fronteras del conocimiento a través de una investigación original.
d) Capacidad de realizar un análisis crítico y de evaluación y síntesis de ideas nuevas y complejas.
e) Capacidad de comunicación con la comunidad académica y científica y con la sociedad en general acerca de sus ámbitos de conocimiento en los modos e idiomas de uso habitual en su comunidad científica internacional.
f) Capacidad de fomentar, en contextos académicos y profesionales, el avance científico, tecnológico, social, artístico o cultural dentro de una sociedad basada en el conocimiento.

Asimismo, la obtención del título de Doctor debe proporcionar una alta capacitación profesional en ámbitos diversos, especialmente en aquellos que requieren creatividad e innovación. Los doctores habrán adquirido, al menos, las siguientes capacidades y destrezas personales para:

a) Desenvolverse en contextos en los que hay poca información específica.
b) Encontrar las preguntas claves que hay que responder para resolver un problema complejo.
c) Diseñar, crear, desarrollar y emprender proyectos novedosos e innovadores en su ámbito de conocimiento.
d) Trabajar tanto en equipo como de manera autónoma en un contexto internacional o multidisciplinar.
e) Integrar conocimientos, enfrentarse a la complejidad y formular juicios con información limitada.
f) La crítica y defensa intelectual de soluciones.

Para finalizar, los doctorandos deberán demostrar las siguientes competencias:
a) Haber adquirido conocimientos avanzados en la frontera del conocimiento y demostrado, en el contexto de la investigación científica reconocida internacionalmente, una comprensión profunda detallada y fundamentada de los aspectos teóricos y prácticos y de la metodología científica en uno o más ámbitos investigadores.
b) Haber hecho una contribución original y significativa a la investigación científica en su ámbito de conocimiento y que esta contribución haya sido reconocida como tal por la comunidad científica internacional.
c) Haber demostrado que son capaces de diseñar un proyecto de investigación con el que llevar a cabo un análisis crítico y una evaluación de situaciones imprecisas donde aplicar sus contribuciones y sus conocimientos y metodología de trabajo para realizar una síntesis de ideas nuevas y complejas que produzcan un conocimiento más profundo del contexto de investigación en el que se trabaje.
d) Haber desarrollado la autonomía suficiente para iniciar, gestionar y liderar equipos y proyectos de investigación innovadores y colaboraciones científicas, nacionales o internacionales, dentro de su ámbito temático, en contextos multidisciplinares y, en su caso, con un alto componente de transferencia de conocimiento.
e) Haber mostrado que son capaces de desarrollar su actividad investigadora con responsabilidad social e integridad científica.
f) Haber demostrado dentro de su contexto científico específico que son capaces de realizar avances en aspectos culturales, sociales o tecnológicos, así como de fomentar la innovación en todos los ámbitos en una sociedad basada en el conocimiento.
g) Haber justificado que son capaces de participar en las discusiones científicas que se desarrollen a nivel internacional en su ámbito de conocimiento y de divulgar los resultados de su actividad investigadora a todo tipo de públicos.

Número de plazas

10

Duración de los estudios y régimen de dedicación

Duración
La duración de los estudios de doctorado a tiempo completo es de un máximo de tres años, a contar desde la admisión del doctorando o doctoranda al programa hasta la presentación de la tesis doctoral. La comisión académica del programa de doctorado puede autorizar que se lleven a cabo los estudios de doctorado a tiempo parcial. En este caso, los estudios tendrán una duración máxima de cinco años desde la admisión al programa hasta la presentación de la tesis doctoral. A efectos del cómputo de estos plazos, se considerará que el momento de admisión es la primera matrícula de tutoría y el de presentación, el momento en que la Escuela de Doctorado formalice el depósito de la tesis doctoral.

La duración mínima del doctorado es de dos años, a contar desde la admisión del doctorando o doctoranda al programa hasta el depósito de la tesis doctoral para los doctorandos y doctorandas a tiempo completo, y de cuatro años para los doctorandos y doctorandas a tiempo parcial. Se podrá solicitar la exención de este plazo a la comisión académica del programa de doctorado, previa autorización del director o directora y del tutor académico o tutora académica de la tesis, siempre que concurran motivos justificados.

A efectos del cómputo de los períodos anteriores, no se tendrán en cuenta las bajas por enfermedad, embarazo o cualquier otra causa prevista por la normativa vigente. El estudiante o la estudiante que se encuentre en cualquiera de las situaciones especificadas deberá comunicarlo a la comisión académica del programa de doctorado, que, en su caso, informará a la Escuela de Doctorado. El doctorando o doctoranda podrá solicitar la baja temporal del programa por un periodo máximo de un año, ampliable hasta un año más. La solicitud, justificada, se dirigirá a la comisión académica del programa de doctorado, que deberá resolver si se concede la baja temporal solicitada. Cada programa deberá establecer las condiciones de readmisión al doctorado.

Prórroga de los estudios
En el caso de los estudios a tiempo completo, si una vez transcurrido el plazo de tres años no se ha presentado la solicitud de depósito de la tesis doctoral, la comisión académica del programa podrá autorizar la prórroga de dicho plazo por un año más en las condiciones establecidas en el programa. En el caso de los estudios a tiempo parcial, podrá autorizarse la prórroga por dos años más. Tanto en el caso de los estudios a tiempo completo como en los estudios a tiempo parcial, excepcionalmente y a solicitud motivada de la comisión académica del programa, la Comisión Permanente de la Escuela de Doctorado podrá ampliar la prórroga por un año más adicional.

Baja del programa de doctorado
Son motivo de baja de un programa de doctorado:

  • La solicitud motivada del doctorando o doctoranda de la baja del programa.
  • El agotamiento del plazo máximo de permanencia y de las prórrogas correspondientes que hayan sido autorizadas.
  • No haber formalizado la matrícula anual en cada curso (excepto que haya sido autorizada una baja temporal).
  • Obtener dos evaluaciones consecutivas no satisfactorias.
  • Tener expedientes disciplinarios con una resolución de desvinculación de la UPC.

La baja del programa implica que el doctorando o doctoranda no podrá seguir en el mismo y el cierre de su expediente académico. No obstante, podrá solicitar su readmisión a la comisión académica del programa, que, de acuerdo con los criterios establecidos en la normativa, deberá volver a valorar dicho acceso.

Ayudas de matrícula


Organización

COORDINADOR/A:
COMISIÓN ACADÉMICA DEL PROGRAMA:
Otras Universidades:

Universidades con convenios de cotutela:

• Lebanese University, Líbano

• Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Brasil


UNIDADES ESTRUCTURALES:
  • Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología (PROMOTORA)
  • Departamento de Ingeniería Química
Dirección URL específica del programa de doctorado:
https://deab.upc.edu/es/doctorado

CONTACTO:

doctorat.deab@upc.edu


Convenios con otras instituciones

• Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)

• Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA)

Acceso, admisión y matrícula

Perfil de acceso

El Programa de Doctorado tiene un carácter marcadamente multidisciplinar, por lo que los títulos que permiten acceder a nuestros estudios son diversos.

Debido a la reorganización y cambios que sufren los estudios de máster, actualmente la formación previa más adecuada para acceder al Programa de Doctorado en Tecnología Agroalimentaria y Biotecnología corresponderá al Máster en Ingeniería Agronómica, el Máster Interuniversitario en Acuicultura y el Máster en Mejora Genética Vegetal, todos ellos ofrecidos por la UPC con carácter interuniversitario.

Además de estos perfiles de acceso, y debido al carácter marcadamente multidisciplinar, también pueden acceder graduados en ciencias y tecnologías de la alimentación, ingenierías agroalimentarias, ciencias de la vida y sistemas biológicos, previa superación del máster correspondiente o de 60 ECTS de máster.

El interés por el trabajo experimental de laboratorio y/o de campo y la capacidad de trabajo en equipo, así como la capacidad crítica y analítica y la iniciativa son aspectos relevantes que ayudan a definir el acceso de los futuros doctorandos.

Requisitos de acceso

Para el acceso a un programa oficial de doctorado será necesario estar en posesión de los títulos oficiales españoles de grado, o equivalente, y de máster universitario, o equivalente, siempre que se hayan superado, como mínimo, 300 créditos ECTS en el conjunto de estas dos enseñanzas. (Real decreto 43/2015, de 2 de febrero)

Así mismo, podrán acceder aquellas personas que se encuentran en alguno de estos otros supuestos:

  • Poseer un título universitario oficial español o de otro país integrante de l’EEES que habilite para el acceso a estudios de máster, de acuerdo con lo establecido por el artículo 16 del Real Decreto 1393/2007, de 29 de octubre, por el que se establece la ordenación de las enseñanzas universitarias oficiales, y haber superado un mínimo de 300 créditos ECTS en el conjunto de estudios universitarios oficiales, de los cuales como mínimo 60 han de ser estudios de máster.
  • Poseer un título oficial español de graduado o graduada, cuya duración, de acuerdo con las normas de derecho comunitario, sea, como mínimo, de 300 créditos ECTS. Estas personas deberán cursar con carácter obligatorio los complementos de formación, excepto que el plan de estudios del correspondiente título de grado incluya créditos de formación en investigación equivalentes en cuanto a valor formativo a los créditos en investigación procedentes de estudios de máster.
  • Poseer un título universitario y, con la obtención previa de una plaza en formación en la prueba de acceso correspondiente a plazas de formación sanitaria especializada, haber superado con una evaluación positiva como mínimo dos años de formación de un programa para la obtención del título oficial de alguna de las especialidades en ciencias de la salud.
  • Haber obtenido un título de sistemas educativos extranjeros, sin que sea necesaria su homologación, con la comprobación previa de la UPC de que dicho título acredita un nivel de formación equivalente a la del título oficial español de máster universitario y que faculta en el país expedidor del título al acceso a estudios de doctorado. Esta admisión no implicará, en ningún caso, la homologación del título previo que posea la persona interesada ni su reconocimiento a ningún otro efecto que el de acceso a enseñanzas de doctorado.
  • Poseer otro título español de doctor o doctora obtenido de acuerdo con ordenaciones universitarias anteriores.
  • Nota 1: Normativa de acceso a los estudios de doctorado para las personas tituladas de licenciatura, ingeniería o arquitectura conforme al sistema anterior a la entrada en vigor del EEES (CG 47/02 2014)

    Nota 2: Acuerdo núm. 64/2014 del Consejo de Gobierno por el que se aprueba el procedimiento y los criterios de valoración de los requisitos académicos de admisión al doctorado con estudios extranjeros no homologados (CG 25/03 2014)

Criterios de admisión y valoración de méritos

Requisitos específicos de admisión
Las titulaciones que tienen acceso directo a nuestro Programa de Doctorado (y no requieren complementos de formación) son:
• Máster en Ingeniería Agronómica (UdL-UPC-URV-UdG)
• Máster en Acuicultura (UPC-U. de Barcelona)
• Máster en Mejora Genética Vegetal (UPC-U. Politécnica de Valencia)

Los graduados e ingenieros deberán acreditar haber cursado los créditos necesarios en un máster universitario.

A los alumnos se les exigen conocimientos mínimos de inglés de nivel B2 (Vantage) del Marco de Referencia Europeo, equivalente al título First Certificate in English (FCE) del British Council.

Únicamente si los estudiantes que deseen ser admitidos solicitan un tema específico de tesis doctoral, estos serán dirigidos por el coordinador o la coordinadora al correspondiente grupo de investigación, para garantizar la viabilidad del trabajo y asignarles el tutor/director o la tutora/directora más idóneo para llevar a cabo la dirección de dicha tesis. En estos casos, la admisión se realiza atendiendo a las observaciones del tutor/director o la tutora/directora propuesto. En la siguiente reunión, la Comisión Académica del Programa de doctorado (CAPD) debe ratificar la admisión, el tutor/director o la tutora/directora asignado y, si corresponde, los complementos de formación necesarios.

A los estudiantes que soliciten la admisión sin tener definida un área de investigación, el coordinador o la coordinadora les informará y orientará, según las posibilidades de los diferentes grupos de investigación vinculados al Programa de Doctorado. Seguidamente el coordinador o la coordinadora informará a la CAPD de la solicitud de admisión recibida y, teniendo en cuenta la formación previa y las expectativas o intereses de los estudiantes, la CAPD decidirá la admisión y asignará un tutor/director o tutora/directora, los cuales propondrán, en caso necesario, la realización de complementos formativos.

Criterios de valoración de méritos y ponderación
De la documentación aportada en cada solicitud de admisión se tendrá en consideración, en primer lugar, que exista una concordancia evidente entre la formación académica de los alumnos y el área de investigación en la que estos soliciten confeccionar la tesis. Con una importancia parecida, se valora su expediente académico y la posibilidad de obtener financiación a través de una beca. En tercer lugar, se pondera su experiencia investigadora previa, así como su motivación y disponibilidad. Finalmente, se valoran positivamente otros conocimientos de idiomas además del inglés.

Para realizar una valoración objetiva, podemos cuantificar estos parámetros de la siguiente forma:
• Ponderación de la concordancia formación académica/área investigación: 30%.
• Ponderación del expediente académico: 35%.
• Ponderación de la motivación: 10%.
• Ponderación del conocimiento de otros idiomas: 10%.
• Ponderación de la experiencia investigadora: 15%.

Complementos formativos

La Comisión Académica del programa podrá exigir que deban superarse complementos de formación específicos. En ese caso, realizará un seguimiento de los complementos de formación cursados y establecerá los criterios convenientes para limitar su duración.

Los complementos serán de formación investigadora, pero nunca podrá exigirse a los doctorandos la matrícula de una cantidad igual o superior a 60 ECTS (en la normativa académica de los estudios de doctorado figura que los complementos podrán ser también de formación transversal, pero está prevista su modificación para asociar dichos complementos exclusivamente a créditos de investigación, especialmente para el caso en que esté previsto el acceso al doctorado con un grado de 300 ECTS).

Teniendo en cuenta el documento de actividades de los doctorandos, la Comisión Académica del programa podrá proponer medidas complementarias a las que establece la normativa que conduzcan a la desvinculación de los doctorandos que no alcancen los criterios establecidos.

En el caso del Programa de Doctorado Tecnología Agroalimentaria y Biotecnología, la Comisión Académica considera que, con los requisitos de acceso antes mencionados, no se requiere la realización de complementos de formación adicionales.

Si la CAPD o el tutor/director o la tutora/directora asignados consideran que algún o alguna estudiante de doctorado debe realizar complementos de formación, y atendiendo a la multidisciplinariedad de nuestro doctorado, estos se programarán básicamente en los programas de máster universitario en las áreas de ingeniería de biosistemas, medio ambiente y sostenibilidad y recursos naturales, en el Máster Universitario de Ingeniería Biomédica, el Máster Universitario en Ingeniería Química u otros afines teniendo en cuenta la línea de investigación en la cual se enmarque la tesis doctoral de esos estudiantes, su trayectoria y sus estudios previos, así como los complementos de formación que necesiten.

Periodo de matrícula de los nuevos doctorandos

Entre septiembre y abril.

Más información en la sección de matrícula para nuevos doctorandos

Periodo de matrícula

El establecido por la Escuela de Doctorado.

Más información en la sección general de matrícula

Seguimiento y evaluación del doctorando

Procedimiento para la elaboración y defensa del plan de investigación

El doctorando o doctoranda debe elaborar un plan de investigación, antes de finalizar el primer año, que se incluirá en el documento de actividades del doctorando o doctoranda. Este plan, que podrá ser mejorado a lo largo de los estudios de doctorado, deberá ser avalado por el tutor o tutora y por el director o directora, y deberá incluir la metodología que se utilizará, así como los objetivos que se desean alcanzar con la investigación.

Como mínimo una de las evaluaciones anuales ha de prever una exposición y defensa pública del plan de investigación y del estado del trabajo realizado ante un tribunal compuesto por tres doctores o doctoras, de acuerdo con lo que determine cada comisión académica. Dicho tribunal emitirá un acta con la calificación de satisfactorio o no satisfactorio. La evaluación positiva del plan de investigación es un requisito indispensable para continuar en el programa de doctorado. En caso de evaluación no satisfactoria, el doctorando o doctoranda dispondrá de un plazo de seis meses para elaborar y presentar un nuevo plan de investigación, que será evaluado por la comisión académica del programa de doctorado.

Esta misma comisión se encargará de evaluar anualmente el plan de investigación, así como el resto de evidencias incluidas en el documento de actividades del doctorando o doctoranda. Dos evaluaciones consecutivas no satisfactorias del plan de investigación comportarán la baja definitiva del programa.

En caso de que el doctorando o doctoranda cambie de tema de tesis deberá presentar un nuevo plan de investigación.

Actividades formativas del programa

Actividad: Tutoría.
Horas: 288.
Carácter: obligatoria.

Actividad: Movilidad.
Horas: 480.
Carácter: optativa.

Actividad: Evaluación derivada del seguimiento del DAD y del plan de investigación.
Horas: 4.
Carácter: obligatoria.

Actividad: Formación en habilidades informacionales.
Horas: 1,5.
Carácter: optativa.

Actividad: Metodología de la investigación.
Horas: 12.
Carácter: optativa.

Actividad: Innovación y creatividad.
Horas: 8.
Carácter: optativa.

Actividad: Habilidades lingüísticas y de comunicación.
Horas: 18.
Carácter: optativa.

Actividad: Cursos y seminarios.
Horas: 40.
Carácter: optativa.

Actividad: ‘Workshops’.
Horas: 10.
Carácter: optativa.

Actividad: Publicaciones.
Horas: 150.
Carácter: obligatoria.

Antes de depositar la tesis los estudiantes de doctorado han de justificar al menos un artículo como primer autor, publicado o aceptado, en revista con índice de impacto.

Procedimiento de asignación de tutor y director de tesis

La comisión académica del programa asignará un director o directora de tesis a cada doctorando o doctoranda en el momento de la admisión o en la primera matrícula, según el compromiso de dirección de la resolución de admisión al programa.

El director o directora de tesis es la persona responsable de la coherencia e idoneidad de las actividades de formación, del impacto y la novedad en su campo de la temática de la tesis doctoral y de la guía en la planificación y su adecuación, en su caso, a la de otros proyectos y actividades donde se inscriba el doctorando o doctoranda. Por norma general, el director o directora de la tesis será un profesor o profesora o un investigador o investigadora miembro de la Universitat Politècnica de Catalunya que posea el título de doctor o doctora y experiencia investigadora acreditada. Este concepto incluye al personal doctor de las entidades vinculadas a la UPC, según la decisión del Consejo de Gobierno, y de institutos de investigación adscritos a la UPC, de acuerdo con los respectivos convenios de colaboración y de adscripción. Cuando el director o directora es personal de la UPC también actúa como tutor o tutora.

Aquellos doctores o doctoras a los que, por razón de la su relación contractual o la entidad de adscripción, no les sean de aplicación los conceptos anteriores, deberán recibir un informe positivo de la Comisión Permanente de la Escuela de Doctorado de la UPC para poder formar parte del programa de doctorado como investigador o investigadora con investigación acreditada.

La comisión académica del programa de doctorado podrá aprobar la designación de un doctor o doctora experto que no pertenezca a la UPC como director o directora. En ese caso, será necesaria la autorización previa de la Comisión Permanente de la Escuela de Doctorado de la UPC, así como la propuesta de un doctor o doctora con experiencia investigadora acreditada de la UPC, que actuará como codirector o codirectora o, en caso de que no exista, como tutor o tutora.

El director o directora de tesis podrá renunciar a la dirección de la tesis doctoral, siempre que concurran razones justificadas apreciadas per la comisión. En ese caso, la comisión académica del programa de doctorado asignará al doctorando o doctoranda un nuevo director o directora.

La comisión académica del programa de doctorado, una vez oído el doctorando o doctoranda, podrá modificar el nombramiento del director o directora de tesis en cualquier momento del período de realización del doctorado, siempre que concurran razones justificadas.

En caso de que existan motivos académicos que lo justifiquen (interdisciplinariedad temática, programas conjuntos o internacionales, etc.) y que la comisión académica del programa lo acuerde, se podrá asignar un codirector o codirectora de tesis adicional. El director o directora y el codirector o codirectora tendrán las mismas competencias y el mismo reconocimiento académico.

El número máximo de supervisores que puede tener una tesis doctoral es de dos: un director o directora y un codirector o codirectora.

Para tesis en régimen de cotutela y de doctorado industrial, en caso de que sea necesario y esté establecido por el convenio, se podrá acordar no aplicar ese número máximo. No obstante, el número máximo de directores o directoras que pueden pertenecer a la UPC es de dos.

Más información en la sección de tesis doctorales

Permanencia

En el caso de los estudios a tiempo completo, en caso de que una vez transcurrido el plazo de tres años no se haya presentado la solicitud de depósito de la tesis doctoral, la comisión académica del programa podrá autorizar la prórroga de dicho plazo por un año más en las condiciones que la Normativa académica de los estudios de doctorado de la Universitat Politècnica de Catalunya haya establecido en el programa. En el caso de los estudios a tiempo parcial, la prórroga podrá ser autorizada por dos años más. Tanto en el caso de los estudios a tiempo completo como en el de los estudios a tiempo parcial, excepcionalmente y a solicitud motivada de la comisión académica del programa, la Comisión Permanente de la Escuela de Doctorado podrá ampliar la prórroga otro año adicional.

Son motivo de baja de un programa de doctorado:

  • La solicitud motivada del doctorando o doctoranda de la baja del programa.
  • El agotamiento del plazo máximo de permanencia y de las prórrogas correspondientes que hayan sido autorizadas.
  • No haber formalizado la matrícula anual en cada curso (excepto en el caso de que haya sido autorizada una baja temporal).
  • Obtener dos evaluaciones consecutivas no satisfactorias.
  • Tener expedientes disciplinarios con una resolución de desvinculación de la UPC.

La baja del programa implicará que el doctorando o doctoranda no podrá seguir en el mismo y el cierre de su expediente académico. No obstante, podrá solicitar la readmisión a la comisión académica del programa, que, de acuerdo con los criterios establecidos en la normativa, deberá volver a valorar su acceso.

Mención Internacional

El título de doctor o doctora puede incluir la mención internacional. En este caso, el doctorando o doctoranda deberá cumplir los siguientes requisitos:

a) A lo largo de la etapa formativa necesaria para obtener el título de doctor o doctora, el doctorando o doctoranda deberá haber realizado una estancia mínima de tres meses en una institución de enseñanza superior o centro de investigación de prestigio fuera de España, para cursar estudios o llevar a cabo trabajos de investigación. La estancia y las actividades deberán estar avaladas por el director o directora y deberán estar autorizadas por la comisión académica del programa, y será necesario su acreditación con el correspondiente certificado expedido por la persona responsable del grupo de investigación del organismo u organismos donde se haya realizado. Esta información se incorporará al documento de actividades.
b) Una parte de la tesis, como mínimo el resumen y las conclusiones, deberán haberse redactado y presentado en una de las lenguas habituales para la comunicación científica en su campo de conocimiento y diferente de las que son oficiales en España. Esta norma no se aplicará en caso de que la estancia, los informes y los expertos procedan de un país de habla hispana.
c) La tesis deberá incluir el informe previo, acreditado oficialmente, de un mínimo de dos doctores o doctoras expertos que pertenezcan a alguna institución de enseñanza superior o centro de investigación no español.
d) Como mínimo un doctor o doctora experto, perteneciente a una institución de enseñanza superior o de investigación no español y que no sea la persona responsable de la estancia (apartado a), deberá haber formado parte del tribunal de evaluación de la tesis.
e) La defensa de la tesis deberá haber tenido lugar en las instalaciones de la UPC o, en el caso de programas conjuntos, en el lugar indicado en el convenio de colaboración.

Recursos de aprendizaje

El Programa de Doctorado cuenta con instalaciones cientificotécnicas suficientes para garantizar el desarrollo de las tesis que son admitidas y matriculadas en este.

En el Campus del Baix Llobregat la biblioteca está ubicada en el edificio de servicios del campus. Su acceso es por la planta baja y su web es https://bibliotecnica.upc.edu/bcbl. Su objetivo principal es satisfacer las necesidades puntuales, presenciales y virtuales, de información técnica y científica, de aprendizaje, de investigación y de formación continuada.

El Departamento dispone de catorce laboratorios de investigación, doce en el Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología (Campus del Baix Llobregat) y dos en el Departamento de Ingeniería Química (Campus de Terrassa y Campus Diagonal Sud). Entre ellos hay laboratorios de análisis químico y bioquímico instrumental (HPLC, espectroscopia UV-VIS, absorción atómica, infrarrojos, texturómetro, etc.), laboratorios de biología celular y molecular (cabinas de flujo laminar, incubadoras de CO₂, etc.), Laboratorio de Microbiología, Laboratorio de Análisis Sensorial y Cata de Productos, Laboratorio de Sanidad Vegetal, Laboratorio de Tratamiento de Residuos y Física de Suelos, Laboratorio de Acuicultura y Laboratorio de Modelización Molecular. Todos los laboratorios están dotados, además, de su instrumentación específica en función del área temática, con instalaciones básicas de gases, recogida de residuos selectiva, climatización, conexión a red…

El Programa de Doctorado también dispone de la estación experimental: Unidad de Investigación en Ingeniería de Sistemas Biológicos y Agricultura Periurbana (Agrópolis), situada a unos 5 kilómetros del Campus Universitario, con una extensión de 10 hectáreas y un edificio de servicios generales. Esta estación experimental es plenamente operativa y dispone de los servicios generales (riego, comunicaciones, invernadero…), que permiten el desarrollo de todos los ensayos de campo asociados con las tesis experimentales del área agrícola.

Tesis Doctorales

Listado de tesis autorizadas para defensa

No hi ha registres per mostrar.

Última actualización: 27/02/2021 06:03:59.

Listado de tesis en depósito

No hi ha registres per mostrar.

Última actualización: 27/02/2021 06:03:16.

Listado de tesis defendidas por año

  • EXPÓSITO CREO, ALEJANDRO: Characterization of resistant Cucumis germplasm to manage root-knot nematodes Meloidogyne spp
    Autor/a: EXPÓSITO CREO, ALEJANDRO
    Tesis completa: (contacta con la Escuela de Doctorado para confirmar que eres un doctor acreditado y obtener el enlace a la tesis)
    Programa: TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA Y BIOTECNOLOGÍA
    Departamento: (DEAB)
    Modalidad: Normal
    Fecha de lectura: 05/02/2021
    Director/a de tesis: SORRIBAS ROYO, FRANCISCO JAVIER

    Tribunal:
         PRESIDENT: ABRANTES, ISABEL MARIA DE OLIVEIRA
         SECRETARI: SERRANO PORTA, LIDIA
         VOCAL: CASTILLO CASTILLO, PABLO
    Resumen de tesis: La resistencia vegetal mediante el injerto de variedades susceptibles sobre patrones resistentes es una medida eficaz para suprimir las poblaciones de Meloidogyne (RKN) y reducir las pérdidas de rendimiento. Sin embargo, el uso reiterado de genes R podría seleccionar poblaciones virulentas. Cucumis metuliferus es un patrón prometedor para melón y pepino, pero hay poca información sobre la idoneidad del huésped para poblaciones de áreas específicas, la dinámica poblacional, la durabilidad de la resistencia, la compatibilidad patrón-variedad y el efecto del nematodo en la cantidad y calidad de la cosecha. El objetivo principal de esta tesis doctoral fue evaluar la respuesta de Cucumis metuliferus a Meloidogyne spp. y su compatibilidad con melón, su durabilidad de la resistencia en rotación con tomate resistente Mi1.2 y el efecto de la densidad de nematodos sobre el rendimiento y la calidad de los frutos de tomate y melón. Los objetivos específicos fueron i) Evaluar la idoneidad del huésped de líneas de Cucumis metuliferus frente a aislados (a)virulentos Mi1.2 de Meloidogyne spp. y su compatibilidad con melón. ii) Determinar el efecto de una rotación tomate-melón de tres años sobre la dinámica poblacional de M. incognita, el rendimiento del cultivo (cantidad y calidad) y la durabilidad de la resistencia de ambos germoplasmas. Las principales conclusiones fueron que C. metuliferus es resistente a las tres principales especies comunes de Meloidogyne, incluidos aislados virulentos al gen Mi1.2. Los estudios histopatológicos mostraron células gigantes poco desarrolladas inducidas por Meloidogyne javanica en C. metuliferus y áreas necróticas rodeando al nematodo. M. incognita indujo más células gigantes, pero poco desarrolladas y con menor número de núcleos por célula en plantas resistentes que en susceptibles. C. metuliferus BGV11135 es un patrón compatible con melones tipo cantaloupe y piel de sapo sin afectar la calidad del fruto. El injerto de melón y tomate en ¿C. metuliferus ¿y¿ Aligator ¿ no aumentó el rendimiento del cultivo en suelos no infestados de nematodos. La calidad de los frutos producidos en plantas injertadas estuvo dentro de los estándares. La secuencia de rotación primavera-verano melón-tomate proporcionó más rendimiento de peso de fruto que la de tomate-melón. En suelos infestados, el melón injertado rindió más que el no injertado independientemente de la temporada. Sin embargo, el melón injertado fué más tolerante y experimentó menos pérdidas máximas de rendimiento en primavera-verano comparado con el cultivo de verano-otoño. Además, algunos parámetros de calidad del fruto del melón se vieron afectados por el nematodo en verano-otoño, pero no en primavera-verano. La tasa de reproducción del nematodo se vio afectada por la temporada de cultivo, el material vegetal, la densidad de población inicial y la virulencia de genes R específicos. En el melón, la tasa de reproducción del nematodo en plantas no injertadas fue mayor en el cultivo de primavera en comparación con las plantas resistentes. Sin embargo, en verano la tasa de reproducción fue menor debido a la alta mortalidad. En tomate, la tasa de reproducción en plantas injertadas aumentó progresivamente en cada cultivo, siendo superior a la no injertada al final de la tercera cosecha de tomate de la rotación tomate-melón por selección de virulencia. Se observó virulencia al Mi1.2 en el patrón ¿Aligator¿ después de la primera cosecha de tomate, pero no en C. metuliferus BGV11135. Por lo tanto, alternar estas dos especies no fue suficiente para prevenir la selección de virulencia, aunque el nivel se redujo. El coste biológico de la subpoblación virulenta Mi1.2 en el tomate y el melón susceptibles se vio afectado con respecto a la subpoblación avirulenta después del tercer cultivo de tomate injertado, pero no después del segundo. Cucumis metuliferus es un portainjerto excelente par

Última actualización: 27/02/2021 06:02:46.

Publicaciones asociadas a las tesis

AUTOR/A:SANS MOLINS, SÍLVIA
Título:Millora de la qualitat sensorial i nutricional de les varietats tradicionals hortícoles: el cas del calçot (Allium cepa L.)
Fecha lectura:31/10/2019
Director/a:SIMÓ CRUANYES, JOAN
Mención:No
PUBLICACIONES DERIVADAS
Casals, J.; Rivera, A.; Rull, A.; Romero Del Castillo, M.; Sabate, J.; Sans, S.; Soler, S.; Díez , M.; Casañas, F.; Prohens, J.; Simo, J. (2019). Improving the conservation and use of traditional germplasm through breeding for local adaptation: The Case of the Castellfollit del Boix Common Bean (Phaseolus vulgaris L.) Landrace. - Agronomy, ISSN: 2073-4395 (JCR Impact Factor-2019: 2.603; Quartil: Q1)

Sans, S.; Ferré, J.; Boqué, R.; Sabate, J.; Casals, J.; Simó, J. (2020). Estimating Sensory Properties with Near-Infrared Spectroscopy: A Tool for Quality Control and Breeding of ‘Calçots’ (Allium cepa L.). - Agronomy, ISSN: 2073-4395 (JCR Impact Factor-2018: 2.259; Quartil: Q1)

AUTOR/A:APARICIO DEL MORAL, JESÚS OMAR
Título:Aspectos económicos y sociales de la desalación de acuíferos continentales a pequeña escala en el SE de España (Murcia & Alicante) y Siggiewi, Malta
Fecha lectura:25/01/2019
Director/a:ALFRANCA BURRIEL, OSCAR
Codirector/a:CANDELA LLEDO, LUCILA CARLOTA CONCEPCION
Mención:No
PUBLICACIONES DERIVADAS
Aparicio, J.; Tenza-Abril, A.; Borg, M.; Galea, J.; Candela, L. (2019). Agricultural irrigation of vine crops from desalinated and brackish groundwater under an economic perspective: a case study in Siggiewi, Malta. - Science of the total environment, ISSN: 0048-9697 (JCR Impact Factor-2019: 6.551; Quartil: Q1)

Proyectos de investigación

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06/05/202006/09/2020Identificacion de inhibidores de la proteasa Mpro del virus COVID-19 por repovisionamiento de medicamentosINSTITUTO DE SALUD CARLOS III
01/01/202031/12/2020PUESTA EN MARCHA DE UN PROTOCOLO PARA LA APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS EN PLANTACIONES DE MANZANOSNUFRI S.A.T.
01/12/201930/11/2021el projecte tracta de implementar un sistema intern de garantia de la qualitat a Russian-Tajik (Slavonic) UniversityRussian-Tajik Slavonic University
01/11/201901/02/2020Hidrocol·loides en alimentació animalPSITTACUS CATALONIA, SL
16/10/201931/07/2021Organisation and implementation of training activities on inspection and calibration of plant protection product application equipment in compliance with the provisions of Directive 2009/128/EC underASOCIACIÓN DE INVESTIGACIÓN DE LA
03/10/201903/10/2019Composición para el control de malas hierbas
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01/03/201930/09/2020Millora de l'eficiència dels tractaments de fitosanitaris en cultiu de tomaquera exterior al Baix LlobregatGENCAT-D.AGRICULTURA, RAMADERIA,
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22/03/201731/12/2018Conveni marc de col·laboració entre la IGP Torró d’Agramunt i la Fundació Miquel Agustí (FMA), per garantir la qualitat sensorial del torró acollit a la IGP. Primera addenda.Consell Regulador de la IGP Torró d'Agramunt
15/03/201731/12/2018Estudio de la biología de Meloidogyne y eficacia de agentes de control biológicoBAYER CROPSCIENCE, S.L.
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20/06/201631/12/2016Informe tècnic modificació DOP Mongeta GanxetDepartament d'Agricultura de la Generalitat de Catalunya
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15/03/201614/05/2017Receptors TAS2R i aplicacions cosmètiquesPROVITAL, S.A.
01/01/201631/12/2018Fostering water agriculture reuse in MaltaCommission of European Communities
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01/01/201631/12/2016Millora Genètica de la Mongeta Tendra 2016Cooperativa Progrés Garbí
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01/12/201531/01/2016Donación Solcera congreso IAPA'16SOLCERA
04/11/201531/01/2016Donación AAMS-Salvarani congreso IAPA'16AAMS-SALVARANI BVBA
28/10/201531/01/2016Donación TeeJet al International Advances on Pesticide Application Congress – IAPA 2016.TEEJET TECHNOLOGIES
27/10/201501/02/2016Donación Pulverizadores FEDE al International Advances on Pesticide Application Congress – IAPA 2016.PULVERIZADORES FEDE S.L.
23/10/201531/01/2016Donación AGRIARCO congreso IAPA'16AGRIARCO IBÉRICA S.A.
23/10/201531/01/2016Donación SYNGENTA congreso IAPA'16SYNGENTA AG. ENVIRON.FATE & EXPOSUR
01/10/201530/09/2019Skin healthcare by innovative nanocapsulesCommission of European Communities
15/09/201531/05/2017Subcontractació del projecte Healthy Crop, Healthy Environment, Healthy Finances (H30)PULVERIZADORES FEDE S.L.
01/09/201531/12/2015Mejora de la Producción en Fases Tempranas de Especies de la Acuicultura Mediterránea Mediante Un Ejercicio Moderado y Sostenido: Transferencia del Proceso y Valorización del ProductoXarxa de Referencia d'R+D+i en Aqüicultura de la Generalitat de Catalunya
05/08/201531/03/2016Efficacy o experimental formulations against Meloidogyne incognita on tomato under semi-field conditions.BAYER CROPSCIENCE, S.L.
01/07/201531/12/2015Análisis de la percepción del producto de la acuicultura como herramienta de valorización para el sector: el caso de Barcelona como centro de referencia en gastronomía y distribución (VALORA).Generalitat de Catalunya. Departament d'Economia i Coneixement
01/07/201531/12/2015Impacto del escándalo de la carne de caballo sobre el consumo de carne en cataluñaGeneralitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca
15/05/201519/12/2018Tender de la DG Health and Food Safety's. Better Training for safer food (Chafea/2014/BTSF/02)AINIA (INST.TECN.AGROALIMENTARIO)
05/05/201531/12/2018TOPPS Water protectionECPA,EUROPEAN CROP
01/04/201531/03/2019Diversity of local pigs breeds and production systems for high quality traditional products and sustainable pork chainsCommission of European Communities
01/02/201531/01/2019Diversity of local pig breeds and production systems for high quality traditional products and sustainable pork chainsEuropean Commission. Directorate-General for Research
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Profesorado y grupos de investigación

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02/10/201701/03/2021Discriminació varietat mitjançant espectroscòpia de l'infraroig properAGAUR. Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca
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15/03/201731/12/2018Estudio de la biología de Meloidogyne y eficacia de agentes de control biológicoBAYER CROPSCIENCE, S.L.
01/01/201731/12/2020Pre-commercial lines for production of surface nanostructured antimicrobial and anti-biofilm textiles, medical devices and water treatment membranesCommission of European Communities
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28/10/201531/01/2016Donación TeeJet al International Advances on Pesticide Application Congress – IAPA 2016.TEEJET TECHNOLOGIES
27/10/201501/02/2016Donación Pulverizadores FEDE al International Advances on Pesticide Application Congress – IAPA 2016.PULVERIZADORES FEDE S.L.
23/10/201531/01/2016Donación AGRIARCO congreso IAPA'16AGRIARCO IBÉRICA S.A.
23/10/201531/01/2016Donación SYNGENTA congreso IAPA'16SYNGENTA AG. ENVIRON.FATE & EXPOSUR
01/10/201530/09/2019Skin healthcare by innovative nanocapsulesCommission of European Communities
15/09/201531/05/2017Subcontractació del projecte Healthy Crop, Healthy Environment, Healthy Finances (H30)PULVERIZADORES FEDE S.L.
01/09/201531/12/2015Mejora de la Producción en Fases Tempranas de Especies de la Acuicultura Mediterránea Mediante Un Ejercicio Moderado y Sostenido: Transferencia del Proceso y Valorización del ProductoXarxa de Referencia d'R+D+i en Aqüicultura de la Generalitat de Catalunya
05/08/201531/03/2016Efficacy o experimental formulations against Meloidogyne incognita on tomato under semi-field conditions.BAYER CROPSCIENCE, S.L.
01/07/201531/12/2015Análisis de la percepción del producto de la acuicultura como herramienta de valorización para el sector: el caso de Barcelona como centro de referencia en gastronomía y distribución (VALORA).Generalitat de Catalunya. Departament d'Economia i Coneixement
01/07/201531/12/2015Impacto del escándalo de la carne de caballo sobre el consumo de carne en cataluñaGeneralitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca
15/05/201519/12/2018Tender de la DG Health and Food Safety's. Better Training for safer food (Chafea/2014/BTSF/02)AINIA (INST.TECN.AGROALIMENTARIO)
05/05/201531/12/2018TOPPS Water protectionECPA,EUROPEAN CROP
01/04/201531/03/2019Diversity of local pigs breeds and production systems for high quality traditional products and sustainable pork chainsCommission of European Communities
01/02/201531/01/2019Diversity of local pig breeds and production systems for high quality traditional products and sustainable pork chainsEuropean Commission. Directorate-General for Research
02/01/201501/04/2015Alternativas separación rafia-vegetalFERROVIAL SERVICIOS, S.A.
01/01/201531/12/2017Identificación y prevención del riesgo químico en agricultura. Impacto holístico de la calidad ambiental en la incorporación de contaminantes en cultivos a escala realMinisterio de Ciencia e Innovación

Calidad

El Marco para la verificación, el seguimiento, la modificación y la acreditación de los títulos oficiales (MVSMA) vincula estos procesos de evaluación de la calidad (verificación, seguimiento, modificación y acreditación), que se suceden a lo largo de la vida de las enseñanzas, con el objetivo de establecer unos vínculos coherentes entre todos ellos y de promover una mayor eficiencia en su gestión, siempre con el objetivo de la mejora de las enseñanzas.

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