Tecnologia Agroalimentària i Biotecnologia
COORDINADOR/A
CONTACTE
doctorat.deab@upc.edu
El Programa de Doctorat en Tecnologia Agroalimentària i Biotecnologia procedeix d’un programa existent prèviament a la UPC, denominat Biotecnologia Agroalimentària i Sostenibilitat (Reial decret 778/1998), que es va començar a impartir durant el curs acadèmic 2003-04.
De fet, aquest Programa de Doctorat va sorgir com a conseqüència d’una col·laboració acadèmica entre l’Escola Superior d’Agricultura de Barcelona (ESAB) i la UPC per aprofundir en els estudis i recerca en l’àmbit agroalimentari. Aquesta col·laboració es va establir abans de l’any 2000, temps en què l’Escola Superior d’Agricultura de Barcelona no era un centre propi de la UPC, sinó un centre adscrit (dependència acadèmica) i depenia econòmicament de la Diputació de Barcelona.
El Programa de Doctorat actualment està vinculat al Departament d’Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia de la UPC, i compta amb la col·laboració d’alguns professors de Departament d’Enginyeria Química de la UPC, que per la temàtica de la seva recerca estan més emmarcats en el nostre programa. Així mateix, també compta amb la col·laboració d’investigadors d’altres universitats i centres de recerca (IRTA i CSIC). El Departament d’Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia va ser creat l’any 2001 precisament per poder integrar el personal de l’Escola Superior d’Agricultura i Barcelona (ESAB) a la UPC. Com ja s’ha dit, es va començar a impartir amb el nom de Biotecnologia Agroalimentària i Sostenibilitat, i posteriorment, i aprofitant els canvis legislatius de l’EEES, es va canviar el nom a l’actual: Tecnologia Agroalimentària i Biotecnologia.
El programa justifica la seva necessitat en la gran quantitat d’indústria agroalimentària a Catalunya i especialment a la província de Barcelona, on supera un percentatge superior al 60%. Aquesta indústria genera demanda de personal especialitzat en innovació i en recerca, atesa la creixent sofisticació que està patint la indústria agroalimentària i l’elevat grau de complexitat i de multidisciplinarietat de determinades àrees tecnològiques (sensors, envasat, logística, eines moleculars d’anàlisi i detecció…). Precisament, el fet d’oferir el Programa de Doctorat des d’una universitat politècnica com és la UPC fa que es puguin cobrir bé les àrees tecnològiques que no són pròpies de la investigació del nostre Departament, però que sí que es troben molt ben cobertes en altres centres i departaments de la UPC, com ara enginyeria química, enginyeria electrònica, física aplicada, matemàtiques, teoria del senyal i comunicació o administració i direcció d’empreses.
És per això que la investigació dels grups que formen el Programa de Doctorat pot dirigir-se a un sector industrial ampli, que cobreix:
• Agricultura sostenible i qualitat dels aliments
• Mecanització agrària
• Enginyeria ambiental
• Patologia vegetal
• Sistemes de producció aqüícola
• Biologia computacional i simulacions
• Economia agrària (en col·laboració amb la Universitat de Lleida)
• Malherbologia i ecologia vegetal (en col·laboració amb la Universitat de Lleida)
• Tecnologia d’aliments
• Agricultura de precisió (en col·laboració amb la Universitat de Lleida)
Tots aquests sectors industrials estan actualment augmentant de forma notable tant en producció com en innovació i complexitat en les tecnologies que utilitzen, i l’única manera de formar personal especialitzat en la recerca d’aquestes àrees és a través del Programa de Doctorat.
El Programa de Doctorat en Tecnologia Agroalimentària i Biotecnologia queda plenament justificat no només per la relació tan directa que té amb el sector industrial més proper, sinó per la concurrència d’altres programes de contingut similar que hi ha tant en els EUA com a Europa (TI Eindhoven, U. di Bologna, Nottingham, Alberta University i University of British Columbia, entre d’altres). A Espanya són moltes les universitats ofereixen programes amb continguts similars (Universidad de Cádiz, Universidad Miguel Hernández, Universidad de Vigo, Universidad d’Oviedo, Universidad de Valladolid…). Més concretament en l’àmbit de Catalunya, les universitats de Lleida (UdL), Tarragona (URV) i Barcelona (UB) ofereixen programes de doctorat amb continguts similars, i amb aquestes mantenim col·laboracions científiques i docents per impartir màsters (Universitat de Lleida; Universitat de Barcelona i Universitat Rovira i Virgili de Tarragona).
El programa té com a objectius principals la formació d’especialistes en les tècniques que li són pròpies en recerca en tecnologia i biotecnologia agrària i alimentària. Aquests especialistes han de poder implementar i desenvolupar en la indústria les tècniques i protocols més avançats i tecnològicament més competitius. Finalment, aquests especialistes han de poder incorporar-se tant al teixit empresarial com a l’acadèmic, i tenir un reconeixement internacional.
Altres Universitats
Universitats amb convenis de cotutela:
• Lebanese University, Líban
• Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Brasil
Informació general
Perfil d'acces
El Programa de Doctorat té un caràcter marcadament multidisciplinari, de manera que els títols que permeten accedir als nostres estudis són diversos.
A causa de la reorganització i canvis que pateixen els estudis de màster, actualment la formació prèvia més adequada per accedir al Programa de Doctorat en Tecnologia Agroalimentària i Biotecnologia correspondrà al Màster en Enginyeria Agronòmica, el Màster Interuniversitari en Aqüicultura i el Màster en Millora Genètica Vegetal, tots ells oferts per la UPC amb caràcter interuniversitari.
A més d’aquests perfils d’accés, i a causa del caràcter marcadament multidisciplinari, també hi poden accedir graduats en ciències i tecnologies de l’alimentació, enginyeries agroalimentàries, ciències de la vida i sistemes biològics, amb superació prèvia del màster corresponent o de 60 ECTS de màster.
L’interès pel treball experimental de laboratori i/o de camp i la capacitat de treball en equip, així com la capacitat crítica i analítica i la iniciativa són aspectes rellevants que ajuden a definir l’accés dels futurs doctorands.
Perfil de sortida
En finalitzar els estudis el doctorand o doctoranda haurà adquirit les competències i habilitats següents, necessàries per dur a terme una recerca de qualitat (Reial Decret 99/2011, de 28 de gener, pel qual es regulen els ensenyaments oficials de doctorat):
a) Comprensió sistemàtica d'un camp d'estudi i domini de les habilitats i mètodes de recerca relacionats amb aquest camp.
b) Capacitat de concebre, dissenyar o crear, posar en pràctica i adoptar un procés substancial de recerca o creació.
c) Capacitat per contribuir a l'ampliació de les fronteres del coneixement a través d'una recerca original.
d) Capacitat de realitzar una anàlisi crítica i d'avaluació i síntesi d'idees noves i complexes.
e) Capacitat de comunicació amb la comunitat acadèmica i científica i amb la societat en general quant als seus àmbits de coneixement en els modes i idiomes d'ús habitual en la seva comunitat científica internacional.
f) Capacitat de fomentar, en contextos acadèmics i professionals, l'avenç científic, tecnològic, social, artístic o cultural dins d'una societat basada en el coneixement.
Així mateix, l'obtenció del títol de doctor ha de proporcionar una alta capacitació professional en àmbits diversos, especialment en els que requereixen creativitat i innovació. Els doctors han adquirit, almenys, les següents capacitats i habilitats personals per a:
a) Desenvolupar-se en contextos on hi ha poca informació específica.
b) Trobar les preguntes clau que és necessari respondre per resoldre un problema complex.
c) Dissenyar, crear, desenvolupar i emprendre projectes nous i innovadors en el seu àmbit de coneixement.
d) Treballar tant en equip com de manera autònoma en un context internacional o multidisciplinari.
e) Integrar coneixements, enfrontar-se a la complexitat i formular judicis amb informació limitada.
f) La crítica i defensa intel·lectual de solucions.
Per finalitzar, els doctorands hauran de demostrar les competències següents:
a) Haver adquirit coneixements avançats en la frontera del coneixement i demostrat, en el context de la investigació científica reconeguda internacionalment, una comprensió profunda detallada i fonamentada dels aspectes teòrics i pràctics i de la metodologia científica en un o més àmbits de recerca.
b) Haver fet una contribució original i significativa a la recerca científica en el seu àmbit de coneixement i que aquesta contribució hagi estat reconeguda com a tal per la comunitat científica internacional.
c) Haver demostrat que són capaços de dissenyar un projecte de recerca amb el qual dur a terme una anàlisi crítica i una avaluació de situacions imprecises on aplicar les seves contribucions i els seus coneixements i metodologia de treball per realitzar una síntesi d’idees noves i complexes que produeixin un coneixement més profund del context de recerca en què es treballi.
d) Haver desenvolupat l’autonomia suficient per iniciar, gestionar i liderar equips i projectes de recerca innovadors i col·laboracions científiques, nacionals o internacionals, dins del seu àmbit temàtic, en contextos multidisciplinaris i, quan calgui, amb un alt component de transferència de coneixement.
e) Haver mostrat que són capaços de desenvolupar la seva activitat investigadora amb responsabilitat social i integritat científica.
f) Haver demostrat dins el seu context científic específic que són capaços de realitzar avenços en aspectes culturals, socials o tecnològics, així com de fomentar la innovació en tots els àmbits en una societat basada en el coneixement.
g) Haver justificat que són capaços de participar en les discussions científiques que es desenvolupen a nivell internacional en el seu àmbit de coneixement i de divulgar els resultats de la seva activitat investigadora a tot tipus de públics.
Nombre de places
10
Durada dels estudis i règim de dedicació
Durada
La durada dels estudis de doctorat és d'un màxim de quatre anys a temps complet, a comptar de la data de la primera matrícula del doctorand o doctoranda en el programa fins a la data del dipòsit de la tesi doctoral. La comissió acadèmica del programa de doctorat pot autoritzar que es duguin a terme els estudis de doctorat a temps parcial. En aquest cas, els estudis tenen una duració màxima de set anys des de la data de la primera matrícula en el programa fins a la data del dipòsit de la tesi doctoral. A l'efecte del còmput d'aquests terminis, es considera que la data del dipòsit és la de l'inici del període d'exposició pública de la tesi.
En cas que el doctorand o doctoranda tingui un grau de discapacitat igual o superior al 33 %, la durada dels estudis de doctorat és d'un màxim de sis anys a temps complet i de nou anys a temps parcial.
La duració mínima del doctorat és de dos anys, a comptar des de l'admissió del doctorand o doctoranda al programa fins al dipòsit de la tesi doctoral per als doctorands i doctorandes a temps complet, i de quatre anys per als doctorands i doctorandes a temps parcial.
Es pot sol·licitar l'exempció d'aquest termini a la comissió acadèmia del programa de doctorat, amb l'autorització del director o directora i del tutor acadèmic o tutora acadèmica de la tesi, sempre que hi concorrin motius justificats.
A l'efecte del còmput dels períodes anteriors, no es tenen en compte les situacions d'incapacitat temporal, naixement, adopció i guarda amb finalitat d'adopció, acolliment, risc per embaràs, risc en període de lactància i violència de gènere o qualsevol altra situació prevista en la normativa vigent. L'estudiant que es trobi en qualsevol de les situacions especificades ha de comunicar-ho a la comissió acadèmica del programa de doctorat, la qual n'ha d'informar l'Escola de Doctorat.
El doctorand o doctoranda pot sol·licitar períodes de baixa temporal al programa fins a un total de dos anys. La sol·licitud ha de ser justificada i s'ha d'adreçar a la comissió acadèmica responsable del programa, que ha de resoldre si accepta o no la sol·licitud del doctorand o doctoranda.
Pròrroga dels estudis
Abans que finalitzi el darrer any, si no s'ha presentat la sol·licitud de dipòsit de la tesi doctoral, la comissió acadèmica del programa pot autoritzar una pròrroga d'aquest termini d'un any més en les condicions que s'hagin establert en el programa.
Baixa del programa de doctorat
Són motiu de baixa d'un programa de doctorat:
- La sol·licitud motivada del doctorand o doctoranda de la baixa del programa.
- No haver formalitzat la matrícula anual en un curs acadèmic ni haver-ne sol·licitat la interrupció transitòria.
- No haver formalitzat la matrícula anual en la data següent a la data en què ha finalitzat l'autorització d'interrupció transitòria o baixa acreditada.
- Obtenir una reavaluació negativa després del termini fixat per la CAPD per a esmenar les mancances que van donar lloc a una avaluació negativa.
- Tenir un expedient disciplinari amb una resolució de desvinculació parcial o definitiva de la UPC.
- La denegació de la sol·licitud de pròrroga per part de la Comissió Acadèmica del programa.
- No haver presentat el pla de recerca en el termini establert a la normativa acadèmica dels estudis de doctorat.
- Haver exhaurit el termini màxim per finalitzar els estudis de doctorat, d'acord amb el que regula la normativa acadèmica dels estudis de doctorat.
La baixa del programa implica que el doctorand o doctoranda no hi pot continuar i el tancament de l'expedient acadèmic. No obstant això, pot sol·licitar la readmissió a la comissió acadèmica del programa, que, d'acord amb els criteris establerts a la normativa, n'ha de tornar a valorar l'accés.
La baixa per l'exhauriment del termini màxim de permanència i la baixa com a conseqüència de l'avaluació no satisfactòria impliquen que el doctorand o doctoranda no pugui accedir al mateix programa de doctorant fins que no hagin transcorregut un mínim de dos anys a comptar de la data en què és baixa.
Marc normatiu
Organització
COORDINADOR/A:COMISSIÓ ACADÈMICA DEL PROGRAMA:
- Carbo Moliner, Rosa
- Claramunt Blanes, Jose
- Gil Moya, Emilio
- Marine Verges, Montserrat
- Masalo Llora, Ingrid
- Sepulcre Sanchez, Francisco Luis
- Sorribas Royo, Xavier
Universitats amb convenis de cotutela:
• Lebanese University, Líban
• Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Brasil
UNITATS ESTRUCTURALS:
- Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia (PROMOTORA)
- Departament d'Enginyeria Química
https://deab.upc.edu/es/doctorado
CONTACTE:
doctorat.deab@upc.edu
Convenis amb altres institucions
• Consell Superior d’Investigacions Científiques (CSIC)
• Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
Accés, admissió i matrícula
Perfil d'acces
El Programa de Doctorat té un caràcter marcadament multidisciplinari, de manera que els títols que permeten accedir als nostres estudis són diversos.
A causa de la reorganització i canvis que pateixen els estudis de màster, actualment la formació prèvia més adequada per accedir al Programa de Doctorat en Tecnologia Agroalimentària i Biotecnologia correspondrà al Màster en Enginyeria Agronòmica, el Màster Interuniversitari en Aqüicultura i el Màster en Millora Genètica Vegetal, tots ells oferts per la UPC amb caràcter interuniversitari.
A més d’aquests perfils d’accés, i a causa del caràcter marcadament multidisciplinari, també hi poden accedir graduats en ciències i tecnologies de l’alimentació, enginyeries agroalimentàries, ciències de la vida i sistemes biològics, amb superació prèvia del màster corresponent o de 60 ECTS de màster.
L’interès pel treball experimental de laboratori i/o de camp i la capacitat de treball en equip, així com la capacitat crítica i analítica i la iniciativa són aspectes rellevants que ajuden a definir l’accés dels futurs doctorands.
Requisits d'accés
Amb caràcter general, per a l'accés a un programa oficial de doctorat és necessari estar en possessió dels títols oficials espanyols de grau o equivalent i de màster universitari o equivalent, sempre que s'hagin superat, com a mínim, 300 crèdits ECTS en el conjunt d'aquests dos ensenyaments (Reial decret 43/2015, de 2 de febrer).
Així mateix, hi poden accedir els qui estiguin en algun dels supòsits següents:
a) Estar en possessió de títols universitaris oficials espanyols o títols espanyols equivalents, sempre que s'hagin superat, com a mínim, 300 crèdits ECTS en el conjunt d'aquests estudis, i acreditar un nivell 3 del Marc espanyol de qualificacions per a l'educació superior.
b) Tenir un títol obtingut d'acord amb sistemes educatius estrangers pertanyents a l'espai europeu d'educació superior (EEES), sense que en calgui l'homologació, que acrediti un nivell 7 del Marc europeu de qualificacions, sempre que aquest títol faculti per a l'accés a estudis de doctorat en el país que l'ha expedit.
c) Ser titular d'un títol obtingut d'acord amb sistemes educatius estrangers aliens a l'EEES, sense que en calgui l'homologació, prèvia comprovació per part de la Universitat que aquest títol acredita un nivell de formació equivalent al del títol oficial espanyol de màster universitari i que habilita en el país d'expedició del títol per a l'accés als estudis de doctorat.
d) Ser titular d'un altre títol de doctor o doctora.
e) Tenir un títol de grau universitari i, després d'obtenir una plaça de formació en la corresponent prova d'accés a places de formació sanitària especialitzada, haver superat amb una avaluació positiva com a mínim dos anys de formació d'un programa per a l'obtenció del títol oficial d'alguna de les especialitats en ciències de la salut
Nota 1: Normativa d'accés als estudis de doctorat per a les persones titulades de llicenciatura, enginyeria o arquitectura conforme al sistema anterior a l'entrada en vigor de l'EEES (CG 47/02 2014).
Nota 2: Acord núm. 64/2014 del Consell de Govern pel qual s'aprova el procediment i els criteris de valoració dels requisits acadèmics d'admissió al doctorat amb estudis estrangers no homologats (CG 25/03 2014).
Marc normatiu
Criteris d'admissió i valoració de mèrits
Requisits específics d’admissió
Els títols que tenen accés directe al nostre Programa de Doctorat (i no requereixen complements de formació) són:
• Màster en Enginyeria Agronòmica (UdL-UPC-URV-UdG)
• Màster en Aqüicultura (UPC-U. de Barcelona)
• Màster en Millora Genètica Vegetal (UPC-U. Politècnica de València)
Els graduats i enginyers han d’acreditar haver cursat els crèdits necessaris en un màster universitari.
Als alumnes se’ls exigeixen coneixements mínims d’anglès de nivell B2 (Vantage) del Marc de Referència Europeu, equivalent al títol First Certificate in English (FCE) del British Council.
Únicament si els estudiants que vulguin ser admesos sol·liciten un tema específic de tesi doctoral, aquests seran adreçats pel coordinador o la coordinadora al corresponent grup de recerca, per garantir la viabilitat de la feina i assignar-los el tutor/director o la tutora/directora més idoni per dur a terme la direcció d’aquesta tesi. En aquests casos, l’admissió es fa atenent-se a les observacions de tutor/director o la tutora/directora proposat. A la reunió següent, la Comissió Acadèmica del Programa de Doctorat (CAPD) ha de ratificar l’admissió, el tutor/director o la tutora/directora assignat i, si escau, els complements de formació necessaris.
Als estudiants que sol·licitin l’admissió sense haver definit una àrea de recerca, el coordinador o la coordinadora els informarà i orientarà, segons les possibilitats dels diferents grups de recerca vinculats al Programa de Doctorat. Seguidament el coordinador o la coordinadora informarà la CAPD de la sol·licitud d’admissió rebuda i, tenint en compte la formació prèvia i les expectatives o interessos dels estudiants, la CAPD decidirà l’admissió i assignarà un tutor/director o tutora/directora, els quals proposaran, en cas necessari, la realització de complements formatius.
Criteris de valoració de mèrits i ponderació
De la documentació aportada en cada sol·licitud d’admissió es tindrà en consideració, en primer lloc, que hi hagi una concordança evident entre la formació acadèmica dels alumnes i l’àrea de recerca en què aquests sol·licitin confeccionar la tesi. Amb una importància semblant, es valora el seu expedient acadèmic i la possibilitat d’obtenir finançament a través d’una beca. En tercer lloc, es pondera la seva experiència investigadora prèvia, així com la seva motivació i disponibilitat. Finalment, es valoren positivament altres coneixements d’idiomes a més de l’anglès.
Per fer una valoració objectiva, podem quantificar aquests paràmetres de la manera següent:
• Ponderació de la concordança formació acadèmica/àrea investigació: 30%.
• Ponderació de l’expedient acadèmic: 35%.
• Ponderació de la motivació: 10%.
• Ponderació del coneixement d’altres idiomes: 10%.
• Ponderació de l’experiència investigadora: 15%.
Complements formatius
La Comissió Acadèmica del programa pot exigir que hagin de superar complements de formació específics. En aquest cas, farà un seguiment dels complements de formació cursats i establirà els criteris convenients per limitar-ne la durada.
Els complements seran de formació investigadora, però mai podrà exigir-se als doctorands la matrícula d’una quantitat igual o superior a 60 ECTS (a la normativa acadèmica dels estudis de doctorat figura que els complements podran ser també de formació transversal, però està prevista modificar-los per associar aquests complements exclusivament a crèdits de recerca, especialment per al cas en què estigui previst l’accés al doctorat amb un grau de 300 ECTS).
Tenint en compte el document d’activitats dels doctorands, la Comissió Acadèmica del programa podrà proposar mesures complementàries a les que estableix la normativa que condueixin a la desvinculació dels doctorands que no assoleixin els criteris establerts.
En el cas del Programa de Doctorat Tecnologia Agroalimentària i Biotecnologia, la Comissió Acadèmica considera que, amb els requisits d’accés abans esmentats, no es requereix la realització de complements de formació addicionals.
Si la CAPD o el tutor/director o la tutora/directora assignats consideren que algun o alguna estudiant de doctorat ha de fer complements de formació, i atenent a la multidisciplinarietat del nostre doctorat, aquests es programaran bàsicament en els programes de màster universitari en les àrees d’enginyeria de biosistemes, medi ambient i sostenibilitat i recursos naturals, en el Màster Universitari d’Enginyeria Biomèdica, el Màster Universitari en Enginyeria Química o altres afins tenint en compte la línia de recerca en què s’emmarqui la tesi doctoral d’aquests estudiants, la seva trajectòria i els seus estudis previs, així com els complements de formació que necessitin.
Període de matrícula dels nous doctorands
Entre setembre i abril.
Més informació a la secció de matrícula per a nous doctorands
Període de matrícula
L’establert per l’Escola de Doctorat.
Seguiment i avaluació del doctorand
Procediment per l'elaboració i defensa del pla de recerca
El doctorand o doctoranda ha d'elaborar un pla de recerca, abans de finalitzar el primer any, que s'inclourà en el document d'activitats del doctorand o doctoranda. Aquest pla, que podrà ser millorat durant els estudis de doctorat, ha de ser avalat pel tutor o tutora i pel director o directora, i ha d'incloure la metodologia que s'utilitzarà, així com els objectius que es vulguin aconseguir amb la investigació.
Com a mínim una de les avaluacions anuals ha de preveure una exposició i defensa pública del pla de recerca i de l'estat del treball realitzat davant un tribunal compost per tres doctors o doctores, d'acord amb el que determini cada comissió acadèmica. Aquest tribunal emet una acta amb la qualificació de satisfactori o no satisfactori. L'avaluació positiva del pla de recerca és un requisit indispensable per continuar en el programa de doctorat. Si l'avaluació és no satisfactòria, el doctorand o doctoranda disposa d'un termini de sis mesos per elaborar i presentar un nou pla de recerca, que avalua la comissió acadèmica del programa de doctorat.
Aquesta mateixa comissió s'encarrega d'avaluar anualment el pla de recerca, així com la resta d'evidències incloses en el document d'activitats del doctorand o doctoranda. Dues avaluacions consecutives no satisfactòries del pla de recerca comporten la baixa definitiva del programa.
En cas que el doctorand o doctoranda canviï de tema de tesi, haurà de presentar un nou pla de recerca.
Activitats formatives del programa
Activitat: Tutoria.
Hores: 288.
Caràcter: obligatòria.
Activitat: Mobilitat.
Hores: 480.
Caràcter: optativa.
Activitat: Avaluació derivada del seguiment del DAD i del pla de recerca.
Hores: 4.
Caràcter: obligatòria.
Activitat: Formació en habilitats informacionals.
Hores: 1,5.
Caràcter: optativa.
Activitat: Metodologia de la recerca.
Hores: 12.
Caràcter: optativa.
Activitat: Innovació i creativitat.
Hores: 8.
Caràcter: optativa.
Activitat: Habilitats lingüístiques i de comunicació.
Hores: 18.
Caràcter: optativa.
Activitat: Cursos i seminaris.
Hores: 40.
Caràcter: optativa.
Activitat: ’Workshops’.
Hores: 10.
Caràcter: optativa.
Activitat: Publicacions.
Hores: 150.
Caràcter: obligatòria.
Abans de dipositar la tesi els estudiants de doctorat han de justificar almenys un article com a primer autor, publicat o acceptat, en revista amb índex d’impacte.
Procediment d'assignació de tutor i director de tesi
La comissió acadèmica del programa assigna un director o directora de tesi a cada doctorand o doctoranda en el moment de l'admissió o en la primera matrícula, atès el compromís de direcció de la resolució d'admissió al programa.
El director o directora de tesi és la persona responsable de la coherència i idoneïtat de les activitats de formació, de l'impacte i la novetat en el seu camp de la temàtica de la tesi doctoral i de la guia en la planificació i la seva adequació, si n'hi ha, a la d'altres projectes i activitats on s'inscrigui el doctorand o doctoranda. Amb caràcter general, el director o directora de la tesi és un professor o professora o un investigador o investigadora membre de la Universitat Politècnica de Catalunya amb el títol de doctor o doctora i experiència investigadora acreditada. Aquest concepte inclou el personal doctor de les entitats vinculades, segons la decisió del Consell de Govern, i d'instituts de recerca adscrits a la UPC, d'acord amb els convenis de col·laboració i d'adscripció corresponents. Quan el director o directora és personal de la UPC també actua com a tutor o tutora.
Els doctors o doctores a qui, per raó de la seva relació contractual o l'entitat d'adscripció, no els són aplicables els conceptes anteriors, han de rebre un informe positiu de la Comissió Permanent de l'Escola de Doctorat de la UPC per poder formar part del programa de doctorat com a investigador o investigadora amb recerca acreditada.
La comissió acadèmica del programa de doctorat pot aprovar la designació d'un doctor o doctora expert que no pertanyi a la UPC com a director o directora. En aquest cas, cal l'autorització prèvia de la Comissió Permanent de l'Escola de Doctorat de la UPC, així com la proposta d'un doctor o doctora amb experiència investigadora acreditada de la UPC, que actua com a codirector o codirectora o, si no n'hi ha, com a tutor o tutora.
El director o directora de tesi pot renunciar a la direcció de la tesi doctoral, sempre que hi concorrin raons justificades apreciades per la comissió. En aquest cas, la comissió acadèmica del programa de doctorat ha d'assignar al doctorand o doctoranda un nou director o directora.
La comissió acadèmica del programa de doctorat, una vegada ha escoltat el doctorand o doctoranda, pot modificar el nomenament del director o directora de tesi en qualsevol moment del període de realització del doctorat, sempre que hi concorrin raons justificades.
Si hi ha motius acadèmics que ho justifiquen (interdisciplinarietat temàtica, programes conjunts o internacionals, etc.) i la comissió acadèmica del programa ho acorda, es pot assignar un codirector o codirectora de tesi addicional. El director o directora i el codirector o codirectora tenen les mateixes competències i el mateix reconeixement acadèmic.
El nombre màxim de supervisors que pot tenir una tesi doctoral és de dos: un director o directora i un codirector o codirectora.
Per a tesis en règim de cotutela i de doctorat industrial, si és necessari i ho estableix el conveni, es pot acordar no aplicar-hi aquest màxim. No obstant això, el nombre màxim de directors o directores que poden pertànyer a la UPC és de dos.
Permanència
La durada dels estudis de doctorat és d'un màxim de quatre anys a temps complet, a comptar de la data de la primera matrícula del doctorand o doctoranda en el programa fins a la data del dipòsit de la tesi doctoral. La comissió acadèmica del programa de doctorat pot autoritzar que es duguin a terme els estudis de doctorat a temps parcial. En aquest cas, els estudis tenen una duració màxima de set anys des de la data de la primera matrícula en el programa fins a la data del dipòsit de la tesi doctoral. A l'efecte del còmput d'aquests terminis, es considera que la data del dipòsit és la de l'inici del període d'exposició pública de la tesi.
En cas que el doctorand o doctoranda tingui un grau de discapacitat igual o superior al 33 %, la durada dels estudis de doctorat és d'un màxim de sis anys a temps complet i de nou anys a temps parcial.
Abans que finalitzi el darrer any, si no s'ha presentat la sol·licitud de dipòsit de la tesi doctoral, la comissió acadèmica del programa pot autoritzar una pròrroga d'aquest termini d'un any més en les condicions que s'hagin establert en el programa.
Baixa del programa de doctorat
Són motiu de baixa d'un programa de doctorat:
- La sol·licitud motivada del doctorand o doctoranda de la baixa del programa.
- No haver formalitzat la matrícula anual en un curs acadèmic ni haver-ne sol·licitat la interrupció transitòria.
- No haver formalitzat la matrícula anual en la data següent a la data en què ha finalitzat l'autorització d'interrupció transitòria o baixa acreditada.
- Obtenir una reavaluació negativa després del termini fixat per la CAPD per a esmenar les mancances que van donar lloc a una avaluació negativa.
- Tenir un expedient disciplinari amb una resolució de desvinculació parcial o definitiva de la UPC.
- La denegació de la sol·licitud de pròrroga per part de la Comissió Acadèmica del programa.
- No haver presentat el pla de recerca en el termini establert a la normativa acadèmica dels estudis de doctorat.
- Haver exhaurit el termini màxim per finalitzar els estudis de doctorat, d'acord amb el que regula la normativa acadèmica dels estudis de doctorat.
La baixa del programa implica que el doctorand o doctoranda no hi pot continuar i el tancament de l'expedient acadèmic. No obstant això, pot sol·licitar la readmissió a la comissió acadèmica del programa, que, d'acord amb els criteris establerts a la normativa, n'ha de tornar a valorar l'accés.
La baixa per l'exhauriment del termini màxim de permanència i la baixa com a conseqüència de l'avaluació no satisfactòria impliquen que el doctorand o doctoranda no pugui accedir al mateix programa de doctorant fins que no hagin transcorregut un mínim de dos anys a comptar de la data en què és baixa.
Marc normatiu
Recursos d'aprenentage
El Programa de Doctorat compta amb instal·lacions cientificotècniques suficients per garantir el desenvolupament de les tesis que són admeses i matriculades en aquest.
Al Campus del Baix Llobregat la biblioteca està ubicada a l’edifici de serveis del campus. L’accés és per la planta baixa i la seva web és https://bibliotecnica.upc.edu/bcbl. El seu objectiu principal és satisfer les necessitats puntuals, presencials i virtuals, d’informació tècnica i científica, d’aprenentatge, de recerca i de formació continuada.
El Departament disposa de catorze laboratoris de recerca, dotze al Departament d’Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia (Campus del Baix Llobregat) i dos al Departament d’Enginyeria Química (Campus de Terrassa i Campus Diagonal Sud). Entre aquests hi ha laboratoris d’anàlisi química i bioquímica instrumental (HPLC, espectroscòpia UV-VIS, absorció atòmica, infrarojos, texturòmetre, etc.), laboratoris de biologia cel·lular i molecular (cabines de flux laminar, incubadores de CO₂, etc.), Laboratori de Microbiologia, Laboratori d’Anàlisi Sensorial i Tast de Productes, Laboratori de Sanitat Vegetal, Laboratori de Tractament de Residus i Física de Sòls, Laboratori d’Aqüicultura i Laboratori de Modelització Molecular. Tots els laboratoris estan dotats, a més, amb la seva instrumentació específica en funció de l’àrea temàtica, amb instal·lacions bàsiques de gasos, recollida de residus selectiva, climatització, connexió a xarxa…
El Programa de Doctorat també disposa de l’estació experimental: Unitat de Recerca en Enginyeria de Sistemes Biològics i Agricultura Periurbana (Agròpolis), situada a uns 5 quilòmetres del campus universitari, amb una extensió de 10 hectàrees i un edifici de serveis generals. Aquesta estació experimental és plenament operativa i disposa dels serveis generals (reg, comunicacions, hivernacle…), que permeten el desenvolupament de tots els assajos de camp associats amb les tesis experimentals de l’àrea agrícola.
Tesis Doctorals
Llistat de tesis autoritzades per a defensa
Darrera actualització: 21/12/2024 05:45:09.
Llistat de tesis en dipòsit
- FULLANA PONS, AÏDA MAGDALENA: Management strategies of Meloidogyne-resistant plant germplasm to avoid virulence selectionAutor/a: FULLANA PONS, AÏDA MAGDALENA
Tesi completa: (contacteu amb l'Escola de Doctorat per confirmar que sou un doctor acreditat i obtenir l'enllaç a la tesi)
Programa: TECNOLOGIA AGROALIMENTÀRIA I BIOTECNOLOGIA
Departament: Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia (DEAB)
Modalitat: Normal
Data de dipòsit: 16/12/2024
Data de FINAL de diposit: 09/01/2025
Director/a de tesi: SORRIBAS ROYO, FRANCISCO JAVIER | GINÉ BLASCO, ARIADNA
Tribunal:
PRESIDENT: CASTILLO CASTILLO, PABLO
SECRETARI: SERRANO PORTA, LIDIA
VOCAL: MORTON JUANEDA, ANA
VOCAL: HELDER, JOHANNES
VOCAL: PISA MATA DA CONCEIÇÃO, ISABEL LUCI
Resum de tesi: Durant el desenvolupament de la tesi doctoral es van realitzar diversos estudis a fi de conèixer el potencial de la resistència vegetal per a la gestió de Meloidogyne en cultius hortícoles sense afavorir la selecció de poblacions virulentes en els germoplasmes resistents utilitzats. Concretament: i) l'efecte de la rotació de germoplasma resistent durant 3 campanyes agrícoles; ii) l'efecte de Solanum torvum com portaempelt de tomàquet com a mètode d'alternar fonts de resistència en situacions de monocultiu; iii) la capacitat d'induir resistència per mírids zoofitòfags en germoplasma de tomàquet susceptible al nematode per a disminuir la freqüència d'ús de germoplasma resistent; i iv) la resposta de potencials portaempelts de meló i cogombre o síndria enfront d'espècies de quarantena a Espanya com a possible eina de gestió en cas que es trobin i no siguin erradicades. Els resultats obtinguts han mostrat que: i) la seqüència de rotació amb germoplasma resistent (tomàquet empeltat (emp.) en ‘Brigeor’-meló emp. en Cucumis metuliferus- pebrot emp. en ‘Oscos’-síndria emp. en Citrullus amarus-tomàquet resistent cv. Caramba) conreades en parcel·les infestades per una població de M .incognita avirulenta (Avi) o parcialment virulenta (Vi) al gen Mi1.2 de resistència en tomàquet, va reduir la densitat de la població Avi un 94% i la de Vi per sota del nivell de detecció. La producció acumulada va ser d'1.5 i 2.4 vegades major en les parcel·les infestades per Avi i Vi, respectivament, respecte la rotació amb germoplasma susceptible. La població Avi no va adquirir virulència a cap dels germoplasmes resistents utilitzats en la rotació; ii) la severitat de la malaltia i la reproducció del nematode en els tomàquets empeltats en S. torvum es van reduir 8.6 i 56 vegades, respectivament, comparat amb el tomàquet sense empeltar, i la producció va ser de fins a un 87% major a densitats superiors a 1 J2/cm³ de sòl. La resistència de S. torvum es va mantenir inalterada després de tres cultius consecutius; iii) l'exposició del tomàquet susceptible a 15 nimfes/planta de Nesiodiocoris tenuis o Macrolophus pygmaeus durant 24h abans del trasplantament així com el compost volàtil (Z)-3-hexenil propanoat emès per les plantes de tomàquet picades pels mateixos, redueixen la capacitat reproductora del nematode fins un 60, 70 y 45% respectivament; i iv) Cucumis metuliferus va ser immune a M. chitwoodi, molt resistent a M. enterolobii i resistent a M. luci. Citrullus amarus va oscil·lar entre resistent a moderadament resistent a M. chitwoodi i M. enterolobii, i resistent a M. luci.Els resultats d'aquests estudis proporcionen informació valuosa per al control del nematode, fins i tot en escenaris en els quals coexisteixen espècies i/o poblacions virulentes a determinats gens de resistència, els quals són cada vegada més comunes en les àrees de producció.
Darrera actualització: 21/12/2024 05:30:21.
Llistat de tesis defensades per any
- JIMENEZ MEZA, MARTIN FRANCISCO: Estudio de matrices de pectina modificada y bis-glicinato ferroso, para su aplicación en la fortificación de alimentos.Autor/a: JIMENEZ MEZA, MARTIN FRANCISCO
Programa: TECNOLOGIA AGROALIMENTÀRIA I BIOTECNOLOGIA
Departament: Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia (DEAB)
Modalitat: Normal
Data de lectura: 20/06/2024
Director/a de tesi: SEPULCRE SANCHEZ, FRANCISCO LUIS | ÁLVAREZ BARRETO, JOSÉ FRANCISCOTribunal:
PRESIDENT NO PRESENCIAL: SOSA DEL CASTILLO, DAYNET
SECRETARI: PUJOLA CUNILL, MONTSERRAT
VOCAL NO PRESENCIAL: SALDO PERIAGO, JORDI
Resum de tesi: Se desarrollaron matrices coloidales de pectina nativa y oxidada para mejorar la biodisponibilidad del hierro a través del tracto digestivo. El bisglicinato ferroso (Gly-Fe), obtenido por precipitación de la quelación de glicina a Fe2+, se mezcló con pectina cítrica nativa y oxidada con peróxido, y posteriormente se liofilizó. Los controles incluyeron matrices con hierro y glicina sin quelación. Las muestras resultantes se caracterizaron mediante FTIR, SEM y TGA/DSC antes y después de la digestión in vitro, que se realizó en fluidos simulados salivales, gástricos e intestinales. Durante estas digestiones se evaluó la capacidad de hinchamiento y la liberación de hierro. Todas las formulaciones de matriz fueron porosas y, si bien la oxidación de la pectina no alteró la estructura, cambió sus propiedades, aumentando la estabilidad térmica, probablemente debido a un mayor número de posibilidades de interacción a través de los grupos carbonilo generados durante la oxidación. Esto también dio como resultado una menor capacidad de hinchamiento, observándose una mayor estabilidad cuando se usaba el complejo quelado. Se encontró mayor hinchamiento en los fluidos gástricos e intestinales. La oxidación de la pectina también incrementó la retención de la forma quelada, al contrario de lo que se observó con el hierro no quelado. Por lo tanto, existe un efecto importante de la oxidación de pectina combinada con hierro en forma de bisglyscinato ferroso sobre la estabilidad de la matriz y la liberación de hierro a través del tracto digestivo. Estas matrices podrían potencialmente mejorar la biodisponibilidad del hierro, disminuyendo los cambios organolépticos en los alimentos fortificados con hierro.
- KHALIL, REINE: The Use of of Insects as Sustainable Food Ingredients: Future Perspectives and Consumers’ Preferences Autor/a: KHALIL, REINE
Programa: TECNOLOGIA AGROALIMENTÀRIA I BIOTECNOLOGIA
Departament: Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia (DEAB)
Modalitat: Conveni Cotutela
Data de lectura: 01/07/2024
Director/a de tesi: KALLAS CALOT, ZEIN | HADDARA, AMIRA | PUJOLA CUNILL, MONTSERRATTribunal:
PRESIDENT: MESIAS DÍAZ, FRANCISCO JAVIER
SECRETARI: ACHAERANDIO PUENTE, MARIA ISABEL
VOCAL: SERHAN, MIREILLE
Resum de tesi: Los actuales sistemas de producción de alimentos se enfrentan a múltiples dificultades relacionados con el uso ineficiente de los recursos naturales, el aumento de la población y las consecuencias del cambio climático. Para atender la creciente demanda de proteínas alimentarias, es necesario introducir fuentes de proteínas más sostenibles, como los insectos comestibles. Los insectos comestibles presentan una oportunidad prometedora, teniendo en cuenta su uso eficiente de los recursos naturales y su contenido relativamente alto en proteínas. Sin embargo, es fundamental evaluar las preferencias de los consumidores por esta nueva fuente de proteínas, debido al generalizado desconocimiento por parte de los consumidores. El objetivo general de esta tesis es explorar las preferencias de los consumidores por productos específicos a base de insectos. En primer lugar, se investigó la disposición al consumo (DCC) de mermelada y yogur enriquecidos con proteína de insecto en Cataluña, España, tanto antes como durante el confinamiento por COVID-19. Los resultados mostraron una reducción significativa de la DCC de los productos enriquecidos con proteína de insecto durante el confinamiento. Los resultados indicaron que variables como la edad, la conciencia medioambiental, el nivel de ingresos, la atención a los anuncios, la importancia del origen y el comportamiento de compra en línea influyeron en el DCC. Asimismo, durante el confinamiento fueron significativas las variables como contraer el virus, cumplir las restricciones y estar informado sobre los síntomas.En segundo lugar, se estimó la disposición a pagar (DAP) por el yogur enriquecido con proteínas de insectos. Los factores determinantes se analizaron mediante el Heckman sample selection model. Se recogieron datos de 1.909 consumidores de Cataluña, España. Los resultados del estudio indicaron que el 55,7% de los consumidores estaban inclinados a comprar el producto con un sobreprecio medio del 24% sobre el precio estándar del yogur. Los resultados del estudio también revelaron que los factores sociodemográficos influían en la decisión de compra, junto con la importancia de los atributos local, ecológico y precio.Después de eso, se desarrolló un snack con contenido alto en proteínas con ingredientes a base de harina de insectos, conocido como " bolitas proteicas", y se evaluaron sus distintas propiedades. Se prepararon cuatro formulaciones introduciendo dos fuentes de proteínas (proteína de leche y harina de grillo de Acheta domesticus) y dos sabores (chocolate y algarroba). Además, se evaluó una bolita proteica disponible en el mercado. Los resultados indican la compatibilidad de la harina de grillo y el polvo de algarroba en un snack con alto contenido en proteínas sin comprometer considerablemente las propiedades sensoriales del producto. Además, se evaluaron los perfiles sensoriales de las muestras mediante el método Flash Profile. Tras la caracterización de las formulaciones desarrolladas, fueron evaluadas por usuarios de gimnasios mediante una prueba de uso en el hogar. La aceptabilidad sensorial de las muestras de grillo fue ligeramente inferior a la de las muestras de leche y del comercial, principalmente en relación con su sabor. Los resultados revelaron la existencia de un segmento significativo de consumidores dispuestos a comprar las muestras de grillos (69,0-69,8%); sin embargo, a un precio rebajado en comparación con el precio de venta de la muestra comercial. Las actitudes relacionadas con los alimentos como las relacionadas con el medio ambiente, la salud y la disposición a probar nuevos alimentos, influyeron significativamente en la decisión de compra; sin embargo, el mayor efecto se debió a la aceptabilidad sensorial. Los resultados de esta tesis pueden orientar el diseño, las estrategias de precios y las campañas de marketing de nuevos productos con ingredientes de insectos para promover la expansión de este sector.
- ORTEGA RIOJA, PAULA: Assessment of different strategies to reduce environmental fungicide contamination in vineyardsAutor/a: ORTEGA RIOJA, PAULA
Enllaç a la tesi: http://hdl.handle.net/10803/691489
Programa: TECNOLOGIA AGROALIMENTÀRIA I BIOTECNOLOGIA
Departament: Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia (DEAB)
Modalitat: Compendi de publicacions
Data de lectura: 12/03/2024
Director/a de tesi: GIL MOYA, EMILIO | MATAMOROS MERCADAL, VÍCTORTribunal:
PRESIDENT: VOLTZ, MARC IVES
SECRETARI: IZQUIERDO FIGAROLA, JORDI
VOCAL: DOUZALS, JEAN PAUL
Resum de tesi: El cultivo de la vid tiene una rica historia en la región europea. Para garantizar su producción, se ha confiado tradicionalmente en el uso de productos fitosanitarios (PPP) para el control de plagas y enfermedades. Uno de los mayores retos a los que se enfrenta el viñedo es Plasmopara viticola, comúnmente conocido como mildiu. Tradicionalmente, para combatir esta enfermedad se han utilizado fungicidas a base de cobre. Aunque hoy en día también existen productos de síntesis química y de origen biológico, el cobre sigue siendo la opción más utilizada. Sin embargo, se ha observado que su uso prolongado puede causar contaminación ambiental, especialmente en el suelo y las aguas. Por ello, el uso de productos fitosanitarios en la agricultura es actualmente motivo de gran preocupación debido a los riesgos que plantean tanto para el medio ambiente como para la salud humana. Su uso prolongado y, en ocasiones, abusivo o descuidado, ha hecho saltar las alarmas en la Unión Europea.Este proyecto de investigación doctoral se ha centrado en la búsqueda de soluciones alternativas para reducir la contaminación causada por fungicidas en la vid desde diferentes ángulos, desde la mitigación hasta la prevención. En primer lugar, la tesis doctoral explora el impacto de los cultivos de cobertura en la reducción de la lixiviación de plaguicidas a las aguas subterráneas y el papel de las franjas de protección vegetadas en la reducción de la escorrentía a los cursos de agua superficiales. En segundo lugar, evalúa el potencial de la vegetación para degradar estos productos en distintos medios edáficos, incluidos sus productos de transformación. En tercer lugar, este trabajo implica el desarrollo y la evaluación de un producto microencapsulado de cobre que mejora la deposición y, por tanto, reduce la cantidad de cobre necesaria en los tratamientos fitosanitarios. Por último, en la cuarta fase, se evalúan los factores que influyen en la adopción por parte de los agricultores de los biopesticidas como producto alternativo a los fungicidas de cobre. Este trabajo demuestra que las tres alternativas propuestas se han mostrado como estrategias potenciales para reducir la contaminación.Los hallazgos presentados en esta tesis demuestran resultados prometedores. Los cultivos de cobertura y las bandas de vegetación son estrategias eficaces para reducir la contaminación de las aguas subterráneas y del suelo resultante de la aplicación de fungicidas, debido a su capacidad para degradar los compuestos contaminantes. La vegetación acelera la cinética de degradación de los fungicidas en el suelo y de sus productos de transformación. El producto microencapsulado evaluado, permite aumentar la eficacia durante la aplicación en pulverización, generando una reducción potencial de cobre. Asimismo, se ha detectado que el conocimiento de la legislación del cobre es crucial para la introducción de productos fitosanitarios biológicos como alternativa a los fungicidas químicos o de cobre. Todas estas estrategias pueden combinarse para lograr un impacto aún mayor en diferentes niveles de actividades de aplicación de pulverización. Es necesario seguir investigando para lograr el menor impacto ambiental y producir alimentos más seguros de forma más sostenible.
- OSORIO PEÑA, MANUEL OCTAVIO: Development of concentrated beer products by applying freeze concentration technologyAutor/a: OSORIO PEÑA, MANUEL OCTAVIO
Programa: TECNOLOGIA AGROALIMENTÀRIA I BIOTECNOLOGIA
Departament: Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia (DEAB)
Modalitat: Conveni Cotutela
Data de lectura: 05/04/2024
Director/a de tesi: HERNANDEZ YAÑEZ, EDUARDO | MORENO MORENO, FABIAN LEONARDO | RUIZ PARDO, RUTH YOLANDATribunal:
PRESIDENT: NAKAGAWA, KYUYA
SECRETARI: ORELLANA PALMA, PATRICIO
VOCAL: PRUDÊNCIO, ELANE SCHWINDEN
Resum de tesi: La cerveza es un producto de importancia en el campo económico, siendo considerada como la bebida alcohólica más popular en el mundo. También se trata de un producto en el cual se presentan innovaciones constantemente, siendo un mercado potencial para el desarrollo de nuevos productos y procesos, principalmente de aquellos que buscan resaltar cualidades como el flavour, o la calidad de las mismas, como ocurre, por ejemplo, con las bebidas concentradas. Sin embargo, se debe elegir con precaución la técnica a aplicar, puesto que son varios los compuestos volátiles de la cerveza que se podrían perder al aplicar un tratamiento térmico de concentración, generando perdida en la calidad del producto, pues se ha demostrado que dichos compuestos están directamente relacionados con el perfil sensorial de la cerveza. Una técnica que ha presentado buenos resultados en concentración de solutos y conservación de propiedades (sensoriales y de bioactividad) es la crioconcentración, la cual ha mostrado ser una técnica viable para varias matrices líquidas alimenticias, como jugos, vinos, lácteos y extractos de café, y no alimenticias, como los tratamientos de aguas. Por medio de este trabajo se buscó analizar la aplicación de crioconcentración progresiva agitada y en bloque, en diferentes tipos de cerveza. Para ello, en una primera instancia se estudió el efecto de una técnica conocida de crioconcentración, como lo es la película descendente, sobre el perfil sensorial de una cerveza comercial, para después realizar un comment analysis para así elegir las cervezas artesanales que se usaron en posteriormente. Finalmente se desarrollaron modelos de tiempo versus fracción de hielo para estas cervezas en la técnica de crioconcentración progresiva agitada. Posteriormente, se evaluaron los cambios en la composición fisicoquímica de tres tipos de cervezas antes y después de la aplicación de las técnicas progresiva agitada y de bloque, encontrando efectos significativos de variables operativas. Adicionalmente, se realizó un análisis de componentes volátiles por medio de una cromatografía de gases acoplada a un espectro de masas, evaluando las cervezas originales, los líquidos concentrados y las fracciones más diluidas en cada técnica, encontrando diferencias significativas en la composición relativa de los compuestos a través de su porcentaje de área de los cromatogramas. Finalmente, se realizaron análisis sensoriales de las fracciones evaluadas, por medio de un análisis multidimensional, evaluando la intensidad de descriptores de aroma, sabor y sensación de cada muestra, encontrando variaciones en los perfiles sensoriales y correlacionando dichos cambios con los cambios en los parámetros fisicoquímicos y de la composición relativa de volátiles. El documento se estructura en nueve capítulos, destacando generalidades, objetivos y estructura en los primeros tres capítulos, mientras que los capítulos cuatro al seis presentan resultados detallados. Finalmente, los capítulos siete y ocho muestran los resultados principales y las conclusiones generales del proyecto, resaltando la relevancia y viabilidad de la crioconcentración en la mejora y conservación de la calidad sensorial de la cerveza, develando el potencial para desarrollar nuevos productos concentrados de cerveza.
- VASQUEZ CASTILLO, FLOR DE MARIA: Crioconcentración en Bloque para Jugo de Granada (Punica granatum L.)Autor/a: VASQUEZ CASTILLO, FLOR DE MARIA
Programa: TECNOLOGIA AGROALIMENTÀRIA I BIOTECNOLOGIA
Departament: Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia (DEAB)
Modalitat: Normal
Data de lectura: 01/10/2024
Director/a de tesi: HERNANDEZ YAÑEZ, EDUARDO | ACHAERANDIO PUENTE, MARIA ISABELTribunal:
PRESIDENT: IBARZ RIBAS, ALBERT
SECRETARI: DANTAS, ADRIANA
VOCAL: FERRANDO COGOLLOS, M. MONTSERRAT
Resum de tesi: Uno de los desafíos globales apremiantes de la industria alimentaria es garantizar la seguridad alimentaria para una población en rápido crecimiento. Los enormes problemas de la escasez de agua, el cambio climático y los altos costos de la energía constituyen barreras para lograr este objetivo crucial. Esto, junto con las preferencias de los consumidores modernos que priorizan alimentos saludables y asequibles, ha estimulado a los investigadores al desarrollo de tecnologías que preserven los componentes bioactivos y defiendan la sostenibilidad ambiental.La granada es una fruta de alto valor nutricional debido a sus compuestos bioactivos. El jugo de granada (PJ) se consume ampliamente por su agradable sabor y sus propiedades beneficiosas para la salud. Existen diferentes variedades de granada. La variedad 'Wonderful' es la más consumida por sus características organoléptica y excelente actividad antioxidante. Un sector en crecimiento en la industria alimentaria es la producción de concentrados de zumos de frutas. Los jugos de frutas contienen en su mayoría entre 8% y 16% p/p de sólidos solubles totales, son costosos de envasar, almacenar durante largos períodos y de transportar a largas distancias. Por lo tanto, es deseable eliminar parte o toda el agua de tales líquidos. Los concentrados de jugo de fruta son productos semiacabados valiosos para la producción de jugos de fruta, bebidas, etc., ya que proporcionan estabilidad microbiológica y permiten economía en el envasado, transporte y distribución del producto.La crioconcentración, es una técnica amigable con el medio ambiente, con el que se obtiene un concentrado de alta calidad porque el proceso ocurre a bajas temperaturas, lo que ayuda a la conservación de los componentes bioactivos del jugo, adicionalmente se puede recuperar el contenido de agua. Entre las diferentes técnicas de crioconcentración, destaca por su sencillez y buenos resultados la crioconcentración en bloque. Sin embargo, las investigaciones realizadas hasta ahora han utilizado varias etapas para mejorar estos parámetros y en especial la recuperación de solutos (SY).El objetivo de esta tesis es obtener un proceso de crioconcentración en bloque en una sola etapa para el jugo de granada, con la finalidad de mejorar la SY, y por ende la concentración de sus componentes bioactivos.En primer lugar, se comparó el método de crioconcentración en bloque asistida por vacío (VABC) con el método de crioconcentración en bloque asistida por centrifugación (CABC). En estos ensayos realizados a tiempos cortos se obtuvieron índice de concentración (CI) moderados, siendo la SY mejor en el método CABC que en el VABC, pero inferiores al 60%.Con la mira en el objetivo, se ensayó el método V-CABC, una combinación del método en centrifugación y vacío, lográndose mejorar el CI hasta 3,8 y SY cercano a 70%. Adicionalmente se cuantificaron los compuestos fenólicos totales (TPC) de los concentrados, que se incrementaron hasta casi 5 veces con respecto a la muestra inicial.Finalmente, se utilizó el método de crioconcentración en bloque asistido por centrifugación y filtración (F-CABC), alcanzando un CI moderado (3,2), y una SY elevada, próximo al 90%. Además, se logró concentrar más de 3 veces los compuestos bioactivos y 2 veces la capacidad antioxidante.La investigación realizada en esta tesis, aporta importantes conocimientos útiles para el sector de jugos de frutas, en especial de concentrados de jugo de granada y para los científicos especializados en el área de la crioconcentración. Los resultados obtenidos pueden orientar en el diseño de productos en base a concentrado de jugo de granada, procesos y equipos de crioconcentración para promover la expansión de este sector. De forma general si se quiere obtener una alta SY y eficiencia (Eff) con un moderado CI e índice de concentración de TPC (TPCI), se recomienda la técnica de F-CABC. En cambio, para obtener mayor CI y TPCI, y moderada SY se recomendaría el método V-CABC.
- XUN, LU: Towards a sustainable use of plant protection products in orchards: implementation of canopy-adapted spray technology and new developments for spray efficiency evaluationAutor/a: XUN, LU
Enllaç a la tesi: http://hdl.handle.net/10803/692985
Programa: TECNOLOGIA AGROALIMENTÀRIA I BIOTECNOLOGIA
Departament: Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia (DEAB)
Modalitat: Compendi de publicacions
Data de lectura: 11/03/2024
Director/a de tesi: GIL MOYA, EMILIOTribunal:
PRESIDENT NO PRESENCIAL: GARCIA RAMOS, FRANCISCO JAVIER
SECRETARI: SANCHEZ SANCHEZ, ELENA
VOCAL: GRELLA, MARCO
Resum de tesi: La aplicación de productos fitosanitarios (PF) es una de las soluciones más ampliamente utilizadas para controlar de manera efectiva plagas y enfermedades durante la gestión de las plantaciones frutales, garantizando el rendimiento y la producción de frutas. Los agricultores suelen tender a aplicar un exceso de pulverización con una alta tasa de volumen para asegurar la eficacia biológica, a pesar de la gran variabilidad en la estructura de los árboles y el volumen de vegetación debido al tipo de cultivo y la etapa de crecimiento. Esta aplicación convencional ineficiente produce enormes pérdidas fuera del objetivo, lo que provoca no solo el desperdicio de PF y agua aplicada, sino también efectos adversos en la salud humana y el medio ambiente. Los efectos adversos de las aplicaciones de productos agroquímicos han suscitado grandes preocupaciones públicas sobre el uso seguro de los plaguicidas. Para abordar este problema, la recientemente publicada Estrategia De la Granja a la mesa (Farm to Fork Strategy) propuso dos objetivos ambiciosos relacionados con el uso de PF en Europa: reducir en un 50% el uso global y el riesgo tanto de productos fitosanitarios de síntesis (químicos) como de los más peligrosos para 2030. Dada la gran utilización de PF en huertos y la complejidad de las características de la vegetación objetivo, la optimización de la aplicación de pulverización en plantaciones frutales será una parte importante y también un desafío importante para lograr el uso sostenible de los productos fitosanitarios.La aplicación convencional de pulverización en cultivos frutales puede mejorarse en diferentes aspectos para un uso más seguro y efectivo de los productos fitosanitarios. Ajustar adecuadamente la dosis para determinar la cantidad real aplicada es una medida importante para aumentar la eficiencia de la aplicación. Además, seguir las mejores prácticas de gestión para optimizar la estructura del pulverizador y los parámetros de trabajo para que coincidan con las características del objetivo pueden mejorar la deposición del producto en hoja y mitigar las pérdidas fuera del objetivo. Beneficiándose de la detección y caracterización precisa del objetivo mediante el uso de diferentes sensores, la tecnología de aplicación variable (VRA del inglés Variable Rate Application) ha avanzado significativamente en los últimos años, permitiendo ajustes en tiempo real de la tasa de líquido aplicado según las características detectadas de la vegetación. Además, el uso de diversos programas o herramientas de apoyo a la pulverización y herramientas para la toma de decisiones, la evaluación de la calidad de la pulverización y la evaluación de riesgos puede beneficiar en gran medida a los agricultores y usuarios en sus actividades diarias.Aunque existen varios métodos y herramientas disponibles para optimizar la aplicación de productos fitosanitarios, se necesita más investigación para explorar la aplicación de pulverización óptima para escenarios de aplicación específicos, dada la complejidad y variabilidad de las plantaciones frutícolas y la diversidad en la distribución y hábitos de plagas y enfermedades. En este contexto, el objetivo principal de esta tesis doctoral es mejorar las aplicaciones de productos fitosanitarios en plantaciones frutales desde dos perspectivas principales: a) evaluar y cuantificar la mejora potencial de la tecnología de pulverización adaptada a la estructura de la vegetación (aplicación de pulverización optimizada y aplicación de precisión) en el uso de productos fitosanitarios, calidad de pulverización y eficacia biológica a través de pruebas de campo, y b) desarrollar nuevas metodologías para la evaluación de la calidad de la pulverización.
Darrera actualització: 21/12/2024 06:01:46.
Publicacions associades a les tesis
| AUTOR/A: | KHALIL, REINE |
|---|---|
| Títol: | The Use of of Insects as Sustainable Food Ingredients: Future Perspectives and Consumers’ Preferences |
| Data lectura: | 01/07/2024 |
| Director/a: | KALLAS CALOT, ZEIN |
| Codirector/a: | HADDARA, AMIRA |
| Codirector/a: | PUJOLA CUNILL, MONTSERRAT |
| Menció: | Sense menció |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| Impact of COVID-19 Pandemic on Willingness to Consume Insect-Based Food Products in Catalonia Khalil, R.; Kallas, Z.; Haddarah, A.; El Omar, F.; Pujola, M. Foods, ISSN: 2304-8158 (JCR Impact Factor-2021: 5.561; Quartil: Q1) Data de publicació: 08/04/2021 Article en revista Consumers´ willingness to pay for snacks enriched with insects: A trending and sustainable protein source Khalil, R.; Kallas, Z.; Pujolà, M.; Haddarah, A. Future Foods, ISSN: 2666-8335 (JCR Impact Factor-2023: 0.0 Data de publicació: 05/05/2024 Article en revista Consumerss willingness to pay for snacks enriched with insect protein: A heckman sample selection approach 31st International Conference of Agricultural Economists Data de presentació: 03/08/2023 Presentació de treball en congressos Impact of covid-19 pandemic on willingness to consume insect-based food products in Catalonia XIII Congreso de Economía Agroalimentaria: sistemas agroalimentarios sostenibles, innovadores e inclusivos para una sociedad en transformación Data de presentació: 01/09/2021 Presentació de treball en congressos Impact of COVID-19 pandemic on willingness to consume insect-based food products in Catalonia 31st International Conference of Agricultural Economists Data de presentació: 17/08/2021 Presentació de treball en congressos Consumer Preferences and Willingness to Pay for Novel Foods Based on Insects PhD Day - CBL Campus Data de presentació: 02/06/2023 Presentació de treball en congressos | |
| AUTOR/A: | JIMENEZ MEZA, MARTIN FRANCISCO |
| Títol: | Estudio de matrices de pectina modificada y bis-glicinato ferroso, para su aplicación en la fortificación de alimentos. |
| Data lectura: | 20/06/2024 |
| Director/a: | SEPULCRE SANCHEZ, FRANCISCO LUIS |
| Codirector/a: | ÁLVAREZ BARRETO, JOSÉ FRANCISCO |
| Menció: | Sense menció |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| Matrices of native and oxidized pectin and ferrous Bisglycinate and their in vitro behavior through gastrointestinal conditions Jimenez, M.; Viteri, D.; Oña, D.; León, M.; Ochoa, V.; Carpintero, N.; Sepulcre, F.; Álvarez Barreto, José Francisco Colloids and interfaces, ISSN: 2504-5377 (JCR Impact Factor-2022: 0.0 Data de publicació: 01/06/2023 Article en revista | |
| AUTOR/A: | OSORIO PEÑA, MANUEL OCTAVIO |
| Títol: | Development of concentrated beer products by applying freeze concentration technology |
| Data lectura: | 05/04/2024 |
| Director/a: | HERNANDEZ YAÑEZ, EDUARDO |
| Codirector/a: | MORENO MORENO, FABIAN LEONARDO |
| Codirector/a: | RUIZ PARDO, RUTH YOLANDA |
| Menció: | Sense menció |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| Impact of falling-film freeze concentration in a commercial Lager beer Osorio, M.; Moreno, F.; Hernandez, E.; Ruiz Pardo, Ruth Yolanda Journal of food process engineering, ISSN: 0145-8876 (JCR Impact Factor-2022: 3.0; Quartil: Q3) Data de publicació: 04/2023 Article en revista Effects of progressive freeze concentration on craft beer: volatile compounds, sensory profile, and physicochemical characteristics Osorio, M.; Moreno, F.; Hernandez, E.; Filomena, A.; Osorio, C.; Ruiz Pardo, Ruth Yolanda Food science & technology, ISSN: 1096-1127 (JCR Impact Factor-2022: 6.0; Quartil: Q1) Data de publicació: 12/2023 Article en revista Progressive stirred freeze concentration: effect of operative parameters on vital statistics of beer Osorio, M.; Hernandez, E.; Moreno, F.; Ruiz Pardo, Ruth Yolanda Journal of food process engineering, ISSN: 1745-4530 (JCR Impact Factor-2022: 3.0; Quartil: Q3) Data de publicació: 14/02/2024 Article en revista | |
| AUTOR/A: | ORTEGA RIOJA, PAULA |
| Títol: | Assessment of different strategies to reduce environmental fungicide contamination in vineyards |
| Data lectura: | 12/03/2024 |
| Director/a: | GIL MOYA, EMILIO |
| Codirector/a: | MATAMOROS MERCADAL, VÍCTOR |
| Menció: | Menció Internacional |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| Formulation for delivering copper in agricultural applications EURECAT Centre Tecnològic Data de registre: 26/10/2021 Patent On-Farm evaluation of prescription map-based variable rate application of pesticides in vineyards Campos, J.; Gallart, M.; Llop, J.; Ortega, P.; Ramón Salcedo; Gil, E. Agronomy, ISSN: 2073-4395 (JCR Impact Factor-2019: 2.603; Quartil: Q1) Data de publicació: 01/01/2020 Article en revista Relative efficiencies of experimental and conventional foliar sprayers and assessment of optimal LWA spray volumes in trellised wine grapes Gil, E.; Ramón Salcedo; Ortega, P.; Llop, J.; Campos, J.; Soler, A.; Oliva, J. Pest management science, ISSN: 1526-498X (JCR Impact Factor-2021: 4.462; Quartil: Q1) Data de publicació: 13/01/2021 Article en revista Use of cover crops in vineyards to prevent groundwater pollution by copper and organic fungicides. Soil column studies Ortega, P.; Sanchez, E.; Gil, E.; Matamoros Mercadal, Víctor Chemosphere, ISSN: 0045-6535 (JCR Impact Factor-2022: 8.8; Quartil: Q1) Data de publicació: 09/2022 Article en revista Use of ultrasound anemometers to study the influence of air currents generated by a sprayer with an electronic control airflow system on foliar coverage. Effect of droplet size Salas, B.; Ramón Salcedo; Ortega, P.; Grella, M.; Gil, E. Computers and electronics in agriculture, ISSN: 0168-1699 (JCR Impact Factor-2022: 8.3; Quartil: Q1) Data de publicació: 11/2022 Article en revista Attenuation and soil biodegradation of fungicides by using vegetated buffer strips in vineyards during a simulated rainfall–runoff event Ortega, P.; Escolà Casas, Mònica; Gil, E.; Matamoros Mercadal, Víctor Environmental science and pollution research international, ISSN: 1614-7499 (JCR Impact Factor-2021: 5.19; Quartil: Q2) Data de publicació: 22/06/2023 Article en revista Biopesticides as alternatives to reduce the use of copper in Spanish and Portuguese viticulture: Main trends in adoption Ortega, P.; Ramón Salcedo; Sanchez, E.; Gil, E. European journal of agronomy, ISSN: 1161-0301 (JCR Impact Factor-2022: 8.4 Data de publicació: 11/2023 Article en revista Design and evaluation of microencapsulation technology to reduce the environmental impact of copper fungicides in vineyards Ortega, P.; Sanchez, E.; Montornes , J.; Tylkowski, B.; Olkiewicz, M.; Gil, E. Crop protection, ISSN: 1873-6904 (JCR Impact Factor-2022: 2.8; Quartil: Q2) Data de publicació: 01/02/2024 Article en revista Comprobación de un sistema de aplicación variable basado en mapas de vegetación obtenidos con un vehículo aéreo no tripulado (UAV) X Congreso Ibérico de Agroingeniería Data de presentació: 03/09/2019 Presentació de treball en congressos Proyecto H2020 - INNOSETA - Cómo acercar la investigación al campo a través de la formación X Congreso Ibérico de Agroingeniería Data de presentació: 04/09/2019 Presentació de treball en congressos Optimizing IPM - Attractive challenges of H2020 EU project OPTIMA Advances in Biological Control and IPM 2019: Addressing the innovation crisis Data de presentació: 20/11/2019 Presentació de treball en congressos H2020 - OPTIMA - Optimised Pest Integrated Management to precisely detect and control plant diseases in perennial crops and open-field vegetables International Advances in Pesticide Application 2020 Data de presentació: 30/05/2020 Presentació de treball en congressos Development of a methodology to select the optimal application technologies in apple crop –EU Project OPTIMA-H2020 International Advances in Pesticide Application 2020 Data de presentació: 30/05/2020 Presentació de treball en congressos Smart orchard sprayer to adjust pesticide dose to canopy characteristics 17th International Advances in Pesticide Application Data de presentació: 28/09/2022 Presentació de treball en congressos Enhancement of copper deposition on plant leaves by its encapsulation Smart and Circular Agriculture towards Sustainability Data de presentació: 2022 Presentació de treball en congressos | |
| AUTOR/A: | XUN, LU |
| Títol: | Towards a sustainable use of plant protection products in orchards: Implementation of canopy-adapted spray technology and new developments for spray efficiency evaluation |
| Data lectura: | 11/03/2024 |
| Director/a: | GIL MOYA, EMILIO |
| Menció: | Sense menció |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| Orchard spray study: a prediction model of droplet deposition states on leaf surfaces Li, J.; Cui, H.; Ma, Y.; Xun, L. Agronomy, ISSN: 2073-4395 (JCR Impact Factor-2020: 3.417; Quartil: Q1) Data de publicació: 01/05/2020 Article en revista Pesticide dose based on canopy characteristics in apple trees: Reducing environmental risk by reducing the amount of pesticide while maintaining pest and disease control efficacy Xun, L.; Garcia, F.; Fabregas, F.; Gil, E. Science of the total environment, ISSN: 1879-1026 (JCR Impact Factor-2020: 7.963; Quartil: Q1) Data de publicació: 20/06/2022 Article en revista Advanced spraying systems to improve pesticide saving and reduce spray drift for apple orchards Xun, L.; Campos, J.; Salas, B.; Fabregas, F.; Zhu, H.; Gil, E. Precision agriculture, ISSN: 1573-1618 (JCR Impact Factor-2021: 5.767; Quartil: Q1) Data de publicació: 18/05/2023 Article en revista A novel methodology for water-sensitive papers analysis focusing on the segmentation of overlapping droplets to better characterize deposition pattern Gil, E.; Xun, L. Crop protection, ISSN: 0261-2194 (JCR Impact Factor-2022: 5.8 Data de publicació: 02/2024 Article en revista Diseño y aplicación de un sistema inteligente de pulverización variable para tratamientos fitosanitarios en viña y olivo – PIVOS y ADOPTA. XII Congreso Ibérico de Agroingeniería Data de presentació: 09/2023 Presentació de treball en congressos | |
| AUTOR/A: | BACHIR, NIVINE |
| Títol: | Effect of precursors and thermal processing on acrylamide formation in synthetic potato models. Validation with potato cultivars |
| Data lectura: | 28/07/2023 |
| Director/a: | HADDARA, AMIRA |
| Director/a: | PUJOLA CUNILL, MONTSERRAT |
| Codirector/a: | SEPULCRE SANCHEZ, FRANCISCO LUIS |
| Menció: | Sense menció |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| Formation, mitigation, and detection of acrylamide in foods Bachir, N.; Haddarah, A.; Sepulcre, F.; Pujola, M. Food Analytical Methods, ISSN: 1936-976X (JCR Impact Factor-2022: 2.9; Quartil: Q3) Data de publicació: 01/01/2022 Article en revista Study the interaction of amino acids, sugars, thermal treatment and cooking technique on the formation of acrylamide in potato models Bachir, N.; Haddarah, A.; Sepulcre, F.; Pujola, M. Food chemistry, ISSN: 1873-7072 (JCR Impact Factor-2021: 9.231; Quartil: Q1) Data de publicació: 15/05/2023 Article en revista Study the interaction of amino acids/sugars on the formation of acrylamide in potato models XI Congreso Nacional CyTA-CESIA Data de presentació: 21/06/2022 Presentació de treball en congressos | |
| AUTOR/A: | MATTAR, GHADEER |
| Títol: | Obtaining, characterizing and studying the in vitro bioavailability of different cation complexations for food fortification |
| Data lectura: | 21/07/2023 |
| Director/a: | HADDAD, JOSEPH |
| Director/a: | SEPULCRE SANCHEZ, FRANCISCO LUIS |
| Codirector/a: | HADDARA, AMIRA |
| Codirector/a: | PUJOLA CUNILL, MONTSERRAT |
| Menció: | Sense menció |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| New approaches, bioavailability and the use of chelates as a promising method for food fortification Mattar, G.; Haddarah, A.; Haddad, Joseph; Pujola, M.; Sepulcre, F. Food chemistry, ISSN: 1873-7072 (JCR Impact Factor-2022: 8.8; Quartil: Q1) Data de publicació: 30/03/2022 Article en revista Are citric acid-iron II complexes true chelates or just physical mixtures and how to prove this? Mattar, G.; Haddarah, A.; Haddad, Joseph; Pujola, M.; Sepulcre, F. Foods, ISSN: 2304-8158 (JCR Impact Factor-2021: 5.561; Quartil: Q1) Data de publicació: 15/01/2023 Article en revista Characterization of citric acid-iron interactions to be used in food fortification XI Congreso Nacional CyTA-CESIA Data de presentació: 21/06/2022 Presentació de treball en congressos | |
| AUTOR/A: | LÓPEZ MAS, LAURA |
| Títol: | Understanding consumers' perceptions to stimulate aquaculture fish consumption in Europe |
| Data lectura: | 20/07/2023 |
| Tutor/a: | ACHAERANDIO PUENTE, MARIA ISABEL |
| Director/a: | GUERRERO ASOREY, LUIS |
| Codirector/a: | ROMERO DEL CASTILLO SHELLY, ROSER |
| Menció: | Sense menció |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| Farmed or wild fish? Segmenting European consumers based on their beliefs López-Mas, L.; Claret, A.; Reinders, M. J.; Banovic, M.; Krystallis, A.; Guerrero, L. Aquaculture, ISSN: 0044-8486 (JCR Impact Factor-2021: 5.135; Quartil: Q1) Data de publicació: 02/2021 Article en revista Consumer attitudes toward consumption of meat products containing offal and offal extracts Llauger, M.; Claret, A.; Bou, R.; López-Mas, L.; Guerrero, L. Foods, ISSN: 2304-8158 (JCR Impact Factor-2021: 5.561; Quartil: Q1) Data de publicació: 23/06/2021 Article en revista Sensory analysis of nougat: methodology, training, and validation of a panel for protected geographical indication Torró d'Agramunt López-Mas, L.; Romero Del Castillo, M. JOURNAL OF SENSORY STUDIES, ISSN: 1745-459X (JCR Impact Factor-2021: 2.831; Quartil: Q3) Data de publicació: 27/10/2021 Article en revista Co-Creation with consumers for packaging design validated through implicit and explicit methods: exploratory effect of visual and textual attributes López-Mas, L.; Claret, A.; Bermúdez, A.; Llauger, M.; Guerrero, L. Foods, ISSN: 2304-8158 (JCR Impact Factor-2022: 5.2; Quartil: Q1) Data de publicació: 19/04/2022 Article en revista Making full use of qualitative data to generate new fish product ideas through co-creation with consumers: a methodological approach López-Mas, L.; Claret, A.; Stancu, V.; Brunsø, K.; Peral, I.; Santa Cruz, E.; Krystallis, A.; Guerrero, L. Foods, ISSN: 2304-8158 (JCR Impact Factor-2022: 5.2; Quartil: Q1) Data de publicació: 31/07/2022 Article en revista Effect of vacuum impregnation and high hydrostatic pressure treatments on shelf life, physicochemical, and sensory properties of seabream fillets Bou, R.; Guerrero, L.; López, M.; Claret, A.; López-Mas, L.; Castellari, M. Food and bioprocess technology, ISSN: 1935-5130 (JCR Impact Factor-2021: 7.8 Data de publicació: 04/01/2023 Article en revista European consumers’ beliefs about the main pillars of the sustainability: a comparison between wild and farmed fish López-Mas, L.; Claret, A.; Arvisenet, G.; Romero Del Castillo, M.; Kallas, Z.; Zuccaro, M.; Guerrero, L. Aquaculture international, ISSN: 0967-6120 (JCR Impact Factor-2021: 3.6 Data de publicació: 17/02/2023 Article en revista Impacto de las campañas promocionales del pescado de acuicultura en las creencias de los consumidores españoles XVII Congreso Nacional de Acuicultura Data de presentació: 08/05/2019 Presentació de treball en congressos Desarrollo de nuevos productos acuícolas: segmentación de los consumidores europeos según sus estilos de vida en relación con la alimentación XVII Congreso Nacional de Acuicultura Data de presentació: 08/05/2019 Presentació de treball en congressos Motivos de compra y consumo de pescado de acuicultura y productos derivados en Alemania, España y Francia XVII Congreso Nacional de Acuicultura Data de presentació: 08/05/2019 Presentació de treball en congressos Estudios transculturales: ¿países o regiones? III Congreso de la Asociación Española del Análisis Sensorial Data de presentació: 27/06/2019 Presentació de treball en congressos Cómo hacer un test de mercado sin productos ni distribución física III Congreso de la Asociación Española del Análisis Sensorial Data de presentació: 28/06/2019 Presentació de treball en congressos Metodología y entrenamiento de un panel para evaluar la calidad sensorial de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Turrón de Agramunt III Congreso de la Asociación Española del Análisis Sensorial Data de presentació: 26/06/2019 Presentació de treball en congressos Values and perceptions of an own-brand supermarket chain 9th European Conference on Sensory Analysis and Consumer Research Data de presentació: 14/12/2020 Presentació de treball en congressos Qualitative co-creation as a tool for generating new products ideas 9th European Conference on Sensory Analysis and Consumer Research Data de presentació: 14/12/2020 Presentació de treball en congressos New fish product ideas generated by European consumers Aquaculture Europe 2020 Data de presentació: 15/04/2021 Presentació de treball en congressos Co-creation for packaging design: the effect of informative vs. interpretative claims 14th Pangborn Sensory Science Symposium Data de presentació: 09/08/2021 Presentació de treball en congressos Consumers’ perception of new aquaculture technologies Aquaculture Europe 2021: oceans of opportunity Data de presentació: 06/10/2021 Presentació de treball en congressos Let consumers design the packaging for fish products Aquaculture Europe 2021: oceans of opportunity Data de presentació: 04/10/2021 Presentació de treball en congressos Relevance of sustainability dimensions and animal welfare for consumers when buying innovative aquaculture fish products Aquaculture Europe 2021: oceans of opportunity Data de presentació: 04/10/2021 Presentació de treball en congressos Fechas de marcado (consumo preferente y caducidad) y actitud de los consumidores hacia el desperdicio alimentario IV Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial Data de presentació: 08/06/2022 Presentació de treball en congressos Conocimiento y percepción de los consumidores europeos sobre el logotipo ecológico IV Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial Data de presentació: 06/06/2022 Presentació de treball en congressos Sostenibilidad y bienestar animal: mediación de la motivación y el conocimiento en la toma de decisiones alimentarias IV Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial Data de presentació: 06/06/2022 Presentació de treball en congressos Which aspects are more important for European consumers to assess fish sustainability? 10th European Conference on Sensory Analysis and Consumer Research Data de presentació: 13/09/2022 Presentació de treball en congressos Communicating food sustainability to consumers: exploring the use of implicit approaches to assess institutional campaigns 10th European Conference on Sensory Analysis and Consumer Research Data de presentació: 13/09/2022 Presentació de treball en congressos European consumers’ sustainability beliefs: wild fish versus farmed fish Aquaculture Europe 2022: Innovative Solutions in a Changing World Data de presentació: 29/09/2022 Presentació de treball en congressos Looking for the best way to increase consumers’ awareness about aquaculture Aquaculture Europe 2022: Innovative Solutions in a Changing World Data de presentació: 27/09/2022 Presentació de treball en congressos Aplicación de las sesiones de creatividad: sistemas de comunicación con los consumidores V Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial Data de presentació: 21/06/2023 Presentació de treball en congressos Evaluación sensorial de productos hortícolas con una elevada heterogeneidad entre e intra fruto: el caso del tomate V Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial Data de presentació: 19/06/2023 Presentació de treball en congressos | |
| AUTOR/A: | SORIANO GONZÁLEZ, JESÚS |
| Títol: | Improving monitoring and management of low-lying coastal areas with Sentinel-2 data: the Ebro Delta showcase |
| Data lectura: | 28/04/2023 |
| Tutor/a: | REIG PUIG, MARIA LOURDES |
| Director/a: | LUZI, GUIDO |
| Codirector/a: | ALCARAZ CAZORLA, CARLOS |
| Menció: | Sense menció |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| First results of phytoplankton spatial dynamics in two NW-Mediterranean bays from chlorophyll-a estimates using sentinel 2: potential implications for aquaculture Soriano-González, J.; Angelats, E.; Alcaraz, C.; Diogene, J.; Fernández, M. Remote sensing, ISSN: 2072-4292 (JCR Impact Factor-2019: 4.509; Quartil: Q2) Data de publicació: 25/07/2019 Article en revista Sustainable marine ecosystems: deep learning for water quality assessment and forecasting Fernández-Gambín, Á.; Angelats, E.; Soriano-González, J.; Miozzo, M.; Dini, P. IEEE access, ISSN: 2169-3536 (JCR Impact Factor-2021: 3.476; Quartil: Q2) Data de publicació: 2021 Article en revista Towards the combination of C2RCC processors for improving water quality retrieval in inland and coastal areas Soriano-González, J.; Angelats, E.; Sòria-Perpinyà, X.; Urrego, E.P.; Alcaraz, C.; Delegido, J.; Ruiz-Verdú, A.; Tenjo, C.; Vicente, E.; Moreno, J. Remote sensing, ISSN: 2072-4292 (JCR Impact Factor-2022: 5.0; Quartil: Q1) Data de publicació: 24/02/2022 Article en revista Monitoring rice crop and yield estimation with Sentinel-2 data Angelats, E.; Martínez-Eixarch, M.; Soriano-González, J.; Alcaraz, C. Field crops research, ISSN: 0378-4290 (JCR Impact Factor-2022: 5.8; Quartil: Q1) Data de publicació: 05/2022 Article en revista Sentinel-2: Una nueva herramienta para la gestión sostenible de la acuicultura en zonas costeras XVII Congreso Nacional de Acuicultura Data de presentació: 07/05/2019 Presentació de treball en congressos Automatic mapping of seagrass beds in alfacs bay using Sentinel-2 imagery X Jornadas de Geomorfología Litoral Data de presentació: 04/09/2019 Presentació de treball en congressos Rice farming and macrophyte dynamics monitoring through Sentinel-2 MSI as a proxy of disturbance of agricultural practices over an enclosed bay FIG Working Week 2020: Smart surveyors for land and water management Data de presentació: 11/05/2020 Presentació de treball en congressos | |
| AUTOR/A: | MIRAZIMI, FARNAZ SADAT |
| Títol: | Personalized meal by using different proteins based on 3D printing |
| Data lectura: | 19/04/2023 |
| Director/a: | SALDO PERIAGO, JORDI |
| Codirector/a: | PUJOLA CUNILL, MONTSERRAT |
| Menció: | Sense menció |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| Enriched puree potato with soy protein for dysphagia patients by using 3D printing Mirazimi, F.; Saldo, J.; Sepulcre, F.; De Gracia, A.; Pujola, M. Food frontiers, ISSN: 2643-8429 (JCR Impact Factor-2022: 0.0 Data de publicació: 26/04/2022 Article en revista Preparing a personalized meal by using soy, cricket, and egg albumin protein based on 3D printing Mirazimi, F.; Saldo, J.; Sepulcre, F.; De Gracia, A.; Pujola, M. Foods, ISSN: 2304-8158 (JCR Impact Factor-2022: 5.2; Quartil: Q1) Data de publicació: 27/07/2022 Article en revista Study the correlation between the instrumental and sensory evaluation of 3D-printed protein-fortified potato puree Mirazimi, F.; Saldo, J.; Sepulcre, F.; Pujola, M. European food research & technology, ISSN: 1438-2385 (JCR Impact Factor-2021: 3.498; Quartil: Q2) Data de publicació: 01/04/2023 Article en revista | |
| AUTOR/A: | RAZZAGHI, NEDA |
| Títol: | Structure-function relationships in sensory G protein-coupled receptors |
| Data lectura: | 25/11/2022 |
| Director/a: | GARRIGA SOLE, PERE |
| Menció: | Sense menció |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| Effect of sodium valproate on the conformational stability of the visual G Protein-coupled receptor rhodopsin Razzaghi, N.; Fernandez-Gonzalez, P.; Mas, A.; Vila-Julià, G.; Perez, Juan J.; Garriga, P. Molecules (Basel, Switzerland), ISSN: 1420-3049 (JCR Impact Factor-2021: 4.927; Quartil: Q2) Data de publicació: 19/05/2021 Article en revista New insights into the molecular mechanism of rhodopsin retinitis pigmentosa from the biochemical and functional characterization of G90V, Y102H and I307N mutations Herrera-Hernandez, M.; Razzaghi, N.; Fernandez-Gonzalez, P.; Bosch; Vila-Julià, G.; Perez, Juan J.; Garriga, P. Cellular and molecular life sciences, ISSN: 1420-9071 (JCR Impact Factor-2022: 8.0; Quartil: Q1) Data de publicació: 01/01/2022 Article en revista Rhodopsin molecular analysis provides new insights into mammal adaptation and evolution from nocturnal to diurnal vision XL SEBBM Congress the Annual Congress of the SFBBM Data de presentació: 23/08/2017 Presentació de treball en congressos Flavonoid allosteric modulation of mutated visual rhodopsin associated with retinitis pigmentosa 18th International Conference on Retinal Proteins Data de presentació: 29/09/2018 Presentació de treball en congressos Non-canonical G-protein activation in the antagonist-bound state of the GPCR rhodopsin by releasing critical structural contraints 42nd Congress of the Society of Biochemisty and Molecular Biology Data de presentació: 18/07/2019 Presentació de treball en congressos Biochemical and functional characterization of rhodopsin mutants associated with retinitis pigmentosa and effect of sodium valproate on their conformational stability 43º Congreso de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular Data de presentació: 22/07/2021 Presentació de treball en congressos | |
| AUTOR/A: | BORRAZ MARTÍNEZ, SERGIO |
| Títol: | Desarrollo de modelos para la identificación de variedades y fitopatologías mediante técnicas fotónicas |
| Data lectura: | 12/05/2022 |
| Director/a: | GRAS MOREU, ANNA MARIA |
| Codirector/a: | SIMÓ CRUANYES, JOAN |
| Menció: | Menció Doctorat Industrial (Generalitat) |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| Development of a methodology to analyze leaves from Prunus dulcis varieties using near infrared spectroscopy Borraz, S.; Boqué, R.; Simo, J.; Mestre, M.; Gras, A. Talanta, ISSN: 0039-9140 (JCR Impact Factor-2019: 5.339; Quartil: Q1) Data de publicació: 01/11/2019 Article en revista Multivariate classification of prunus dulcis varieties using leaves of nursery plants and near infrared spectroscopy Borraz, S.; Simo, J.; Gras, A.; Mestre, M.; Boqué, R. Scientific reports, ISSN: 2045-2322 (JCR Impact Factor-2019: 3.998; Quartil: Q1) Data de publicació: 01/12/2019 Article en revista Varietal quality control in the nursery plant industry using computer vision and deep learning techniques Borraz, S.; Tarres, F.; Boqué, R.; Mestre, M.; Simo, J.; Gras, A. Journal of chemometrics, ISSN: 0886-9383 (JCR Impact Factor-2020: 2.467; Quartil: Q1) Data de publicació: 01/01/2020 Article en revista Combining computer vision and deep learning to classify varieties of Prunus dulcis for the nursery plant industry Borraz, S.; Simo, J.; Gras, A.; Boqué, R.; Tarres, F. Journal of chemometrics, ISSN: 0886-9383 (JCR Impact Factor-2022: 2.4; Quartil: Q1) Data de publicació: 09/01/2022 Article en revista Multivariate classification of seven varieties of prunus dulcis with near infrared spectroscopy, using leaves and wood of nursery plants XVII Chemometrics in Analytical Chemistry Data de presentació: 26/06/2018 Presentació de treball en congressos Development of a methodology to analyze leaves from Prunus dulcis varietires using near infrared spectroscopy 10th Colloquium Chemiometricum Mediterraneum Data de presentació: 12/06/2019 Presentació de treball en congressos | |
| AUTOR/A: | CAMPOS TOBAJAS, JAVIER |
| Títol: | Tecnologías emergentes y agricultura de precisión en cultivos tridimensionales. Implementación y mejora de las técnicas de aplicación de fitosanitarios en viña. |
| Data lectura: | 28/07/2021 |
| Director/a: | GIL MOYA, EMILIO |
| Premi: | |
| Menció: | Sense menció |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| Development of canopy vigour maps using UAV for site-specific management during vineyard spraying process Campos, J.; Llop, J.; Gallart, M.; García, F.; Gras, A.; Ramón Salcedo; Gil, E. Precision agriculture, ISSN: 1385-2256 (JCR Impact Factor-2019: 4.454; Quartil: Q1) Data de publicació: 01/01/2019 Article en revista Uso de los drones como herramientas de gestión del viñedo Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN: 0002-1334 Data de publicació: 22/12/2020 Article en revista Assessment of canopy characteristics in vineyard from vigour maps obtained using UAV and satellite imagery Campos, J.; Garcia, F.; Gil, E. Sensors (Basel), ISSN: 1424-8220 (JCR Impact Factor-2021: 3.847; Quartil: Q2) Data de publicació: 29/03/2021 Article en revista Monitoring site-specific spraying in vineyards from a prescription map obtained with a UAV The 12th European Conference on Precision Agriculture Data de presentació: 10/09/2019 Presentació de treball en congressos Taking advantage of difficulties. Variable rate application based on canopy maps to achieve a sustainable crop protection process XIII International Terroir Congress Data de presentació: 17/11/2020 Presentació de treball en congressos | |
| AUTOR/A: | TADIC, DORDE |
| Títol: | Uptake and metabolization of antibiòtics in crops |
| Data lectura: | 04/11/2020 |
| Tutor/a: | CAÑAMERAS RIBA, NURIA |
| Director/a: | BAYONA TERMENS, JOSEP |
| Codirector/a: | PIÑA CAPÓ, BENJAMIN |
| Menció: | Menció Internacional |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| Antibiotic and antibiotic-resistant gene loads in swine slurries and their digestates: Implications for their use as fertilizers in agriculture Sanz, C.; Casado, M.; Navarro-Martín, L.; Tadic, D.; Parera, J.; Tugues, J.; Bayona, J.; Piña Capó, Benjamin Environmental research, ISSN: 0013-9351 (JCR Impact Factor-2021: 8.431; Quartil: Q1) Data de publicació: 03/2021 Article en revista Occurrence of antibiotics in Lettuce (Lactuca sativa L.) and Radish (Raphanus sativus L.) following organic soil fertilisation under plot-scale conditions: Crop and human health implications Matamoros Mercadal, Víctor; Escolà Casas, Mònica; Mansilla, S.; Tadic, D.; Cañameras, N.; Carazo, N.; Portugal, J.; Piña Capó, Benjamin; Díez, S.; Bayona, J. Journal of hazardous materials, ISSN: 0304-3894 (JCR Impact Factor-2022: 13.6; Quartil: Q1) Data de publicació: 08/2022 Article en revista Impact of organic soil amendments in antibiotic levels, antibiotic resistance gene loads, and microbiome composition in corn fields and crops Sanz, C.; Tadic, D.; Pastor-Lopez, E.; Navarro-Martín, L.; Tugues, J.; Bayona, J.; Casadoi, M.; Piña, B.; Parera, J.; Ortiz, C. Environmental research, ISSN: 0013-9351 (JCR Impact Factor-2022: 8.3; Quartil: Q1) Data de publicació: 11/2022 Article en revista | |
| AUTOR/A: | SANS MOLINS, SÍLVIA |
| Títol: | Millora de la qualitat sensorial i nutricional de les varietats tradicionals hortícoles: el cas del calçot (Allium cepa L.) |
| Data lectura: | 31/10/2019 |
| Director/a: | SIMÓ CRUANYES, JOAN |
| Menció: | Sense menció |
| PUBLICACIONS DERIVADES | |
| Improving the conservation and use of traditional germplasm through breeding for local adaptation: The Case of the Castellfollit del Boix Common Bean (Phaseolus vulgaris L.) Landrace Casals, J.; Rivera, A.; Rull, A.; Romero Del Castillo, M.; Sabate, J.; Sans, S.; Soler, S.; Díez , M.; Casañas, F.; Prohens, J.; Simo, J. Agronomy, ISSN: 2073-4395 (JCR Impact Factor-2019: 2.603; Quartil: Q1) Data de publicació: 14/12/2019 Article en revista Estimating sensory properties with near-infrared spectroscopy: A tool for quality control and breeding of ‘Calçots’ (Allium cepa L.) Sans, S.; Ferré, J.; Boqué, R.; Sabate, J.; Casals, J.; Simo, J. Agronomy, ISSN: 2073-4395 (JCR Impact Factor-2020: 3.417; Quartil: Q1) Data de publicació: 11/06/2020 Article en revista Near infrared spectroscopy determination of chemical and sensory properties in tomato Sun, D.; Cruz, J.; Alcalà Bernàrdez, Manel; Romero Del Castillo, M.; Sans, S.; Casals, J. Journal of near infrared spectroscopy, ISSN: 0967-0335 (JCR Impact Factor-2021: 1.576; Quartil: Q3) Data de publicació: 08/07/2021 Article en revista | |
Projectes de recerca
| DATA INICI | DATA FI | ACTIVITAT | ENTITAT FINANÇADORA |
|---|---|---|---|
| 01/01/2024 | 31/12/2027 | E-01854 | Commission of European Communities |
| 01/12/2023 | 31/01/2025 | Efectes del reg amb aigües regenerades en la producció de cultius hortícoles al Baix Llobregat | CETAQUA |
| 26/10/2023 | 25/10/2025 | Canvi climàtic i resiliència de l'agricultura catalana: impuls interdisciplinari i multi-escala de la diversificació amb lleguminoses com estratègia de mitigació i adaptació | Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (Agaur) |
| 27/09/2023 | 26/09/2025 | Cátedra Syngenta-UPC de formación y nuevas tecnologías para una agricultura sostenible | SYNGENTA AGRO, S.A. |
| 01/09/2023 | 31/08/2026 | Evaluación de la aptitud biológica de poblaciones de Setaria adhaerens y Digitaria sanguinalis resistentes a herbicidas y modelización de | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 10/07/2023 | 31/03/2024 | Comprobar la eficiencia de absorbentes y adsorbentes de etileno elaborados por Naturpod (NP/B2C), en la vida útil de frutas sensibles, almacenadas en condiciones de refrigeración a escala doméstica | TEMPO FRESCO, SOCIEDAD LIMITADA |
| 01/07/2023 | 31/12/2023 | Determination of the nematicidal effect on Meloidogyne spp. of three formulations from Andermatt Iberia SL, | ANDERMATT IBERIA SOCIEDAD LIMITADA |
| 21/06/2023 | 15/12/2025 | Sant Boi Respira + Verde | FUNDACION BIODIVERSIDAD |
| 01/06/2023 | 31/12/2023 | Suport desenvolupament productes químics i biològics.Prova de diferents tècniques/tecnologies d'aplicació d'esprai pel seu efecte sobre la distribució de l'aerosol,deriva de l'esprai i l'eficàcia dura | Cheminova A/S |
| 15/05/2023 | 17/04/2024 | CULTISENSOR | MIN. INDUSTRIA ENERGIA TURISMO |
| 15/05/2023 | 17/04/2024 | Sensorización y digitalización de paneles recuperadores de fitosanitarios para viticultura vinculado a una plataforma de toma de datos y decisiones | MIN. INDUSTRIA ENERGIA TURISMO |
| 01/05/2023 | 31/07/2023 | Contracte per a assaig de deriva potencial | ASCENZA PRODUCTOS PARA AGRICULTURA |
| 12/02/2023 | 11/05/2023 | Contracte d'assessorament en la organització del Workshop per Europa Occidental del projecte BlueAir | TEHNOLOSKI PARK LJUBLJANA d.o.o. |
| 01/01/2023 | 31/12/2025 | Xarxa de R+D+I Marítima de Catalunya-Catalan Network for Blue Innovation | AGAUR. Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca |
| 01/01/2023 | 31/12/2024 | Molecular mechanism of the visual disorders caused by G90D rhodopsin mutations | Research to Prevent Blindness |
| 01/01/2023 | 31/12/2024 | Implantación de biochar como herramienta biorremediadora en áreas periurbanas: nuevo modelo de producción responsable para el Área Metropolitana de Barcelona (BioUrban) | Ajuntament de Barcelona |
| 01/01/2023 | 31/12/2026 | SYMBIOSYST. From the design to the implementation, a symbiosis where PV and agriculture can have a mutually beneficial relationship | Commission of European Communities |
| 23/12/2022 | 30/06/2024 | Implantación de biochar como herramienta biorremediadora en áreas periurbanas: nuevo modelo de producción responsable para el Área Metropolitana de Barcelona | Ajuntament de Barcelona |
| 01/12/2022 | 01/12/2024 | Adopción de nuevas tecnologías para la reducción de fitosanitarios. Drones y satélites para aplicación variable en plantaciones de viñedo y olivo | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 01/12/2022 | 30/11/2025 | Cierre de ciclos hacia la sostenibilidad local en la agricultura: producción de biofertilizantes enriquecidos en nutrientes y enmiendas orgánicas con propiedades biopesticidas y bioestimulantes (Ferti | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 01/12/2022 | 30/11/2024 | FERTILAB. Cierre de ciclos hacia la sostenibilidad local en al agricultura: producción de biofertilizantes enriquecidos en nutrientes y enmiendas orgánicas con propiedades biopesticidas y bioestimulantes | Agencia Estatal de Investigación |
| 01/12/2022 | 30/11/2023 | App Dosaviña finalista dels premis RuralApp 2022 | GENERALITAT DE CATALUNYA |
| 01/11/2022 | 31/10/2026 | Unite! University Network for Innovation, Technology and Engineering | European Commission. Education Audiovisual and Culture Agency Executive Agency (Eacea) |
| 01/09/2022 | 31/08/2025 | Gestión integrada de Meloindogyne en cultivos hortícolas mediante resistencia inducida y cultivos de cobertura | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 25/07/2022 | 29/04/2023 | Sensorización y digitalización de maquinaria existente vinculado a una plataforma de toma de datos | MIN. INDUSTRIA ENERGIA TURISMO |
| 01/07/2022 | 31/12/2023 | Contracte de col·laboració per a la determinació del model fenològic de Meloidogyne hapla en tomàquets i comparació amb el desenvolupament del nematode en la maduixa. | BAYER CROPSCIENCE, S.L. |
| 01/06/2022 | 31/05/2026 | Industrial Urban symbiosis and its social, economic and environmental impact on different European regions | Commission of European Communities |
| 01/04/2022 | 31/03/2025 | Ensure fair NEXUS transition for climate change adaptation and sustainable development implementation based on coupled nature-based systems and bioeconomy | European Commission |
| 15/03/2022 | 31/12/2023 | Contracte de Col·laboració pel desenvolupament de dinàmica d'emergència de J2 en Meloidogi | BAYER CROPSCIENCE, S.L. |
| 18/01/2022 | 18/01/2022 | Composición para el control de malas hierbas. | |
| 22/12/2021 | 21/12/2024 | Hub de Innovación UPC-XIELINE | XIELINE EVOLUTIONS, SOCIEDAD LIMITA |
| 01/12/2021 | 17/06/2024 | Reducció de l'ús de coure en cultius hortícoles mitjançant la tècnica de la microencapsulació | GENERALITAT DE CATALUNYA |
| 01/12/2021 | 17/06/2024 | Sistema de suport a la decisió per a la GESTió de males HERBes | GENERALITAT DE CATALUNYA |
| 01/09/2021 | 29/02/2024 | Producción de bioestimulantes a partir de cianobacterias y agua residual en el marco de la bioeconomía circular | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 01/08/2021 | 31/07/2024 | Los sistemas productivos de cultivos de granos y el impacto de las malezas: bases funcionales y modelos diagramáticos para el desarrollo y transferencia de prácticas integradas de manejo | Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica |
| 01/08/2021 | 01/08/2023 | Conveni amb la FAUBA (PICT-2018-02164) | Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica |
| 28/06/2021 | 31/12/2021 | - Análisis de estrategias de control integrado de Meloidogyne | BAYER CROPSCIENCE, S.L. |
| 15/01/2021 | 14/01/2024 | Partnership Agreement projecte Erasmus+ AGRISAT | Commission of European Communities |
| 01/01/2021 | 31/12/2024 | An Open Innovation Test Bed for Nano-Enabled Bio-Based PUR Foams and Composites | Commission of European Communities |
| 01/01/2021 | 31/12/2024 | A Collaborative Paradigm for Human Workers and Multi-Robot Teams in Precision Agriculture Systems | Commission of European Communities |
| 01/01/2021 | 31/12/2024 | Ampliación del contrato de colaboración para la identificación y diseño de pequeñas moléculas como nuevas cabezas de serie inhibidores de MAP quinasas y proteína Ras | Allinky Biopharma S.L. |
| 01/01/2021 | 31/05/2022 | Valorization of co-products from waste treatment technologies for the production of innovative value-added products for agriculture. | Commission of European Communities |
| 01/01/2021 | 31/12/2023 | PLANING THE FUTURE OF R&I IN EUROPEAN UNIVERSITY ALLIANCE UNITE | European Commission |
| 01/01/2021 | 31/12/2023 | Planing the Future of R&I in European University Alliance Unite | European Commission |
| 21/12/2020 | 31/12/2024 | Multi-agent Agri-food living labs for new supply chain Mediterranean systems. Towards more sustainable and competitive farming addressing consumers’ preferences and market changes | European Commission |
| 30/11/2020 | 30/11/2024 | Developing innovative plant-based added-value food products through the promotion of LOCAL Mediterranean NUT and LEGUME crops | European Comission |
| 01/11/2020 | 31/03/2021 | TOPPS. Diseño y elaboración vídeos | ASOC EMPRESARIAL PARA LA PROTECCION |
| 01/11/2020 | 31/10/2024 | Integrated novel strategies for reducing the use and impact of pesticides, towards sustainable Mediterranean vineyards and olive groves | European Commission |
| 01/11/2020 | 28/02/2023 | Desarrollo e implementación integral de nuevas tecnologías, productos y estrategias para reducir la aplicación de cobre en viñedos y remediar suelos contaminados en la región SUDOE (Development and comprehensive implementation of new technologies, products and strategies to reduce copper application in vineyards and remediate contaminated soils in the region SUDOE) | INTERREG III B SUDOE |
| 01/11/2020 | 31/10/2023 | Innovative curriculum in smart AGRIculture through SATellite and remote sensing data in SEA | Comission of European Communities |
| 01/11/2020 | 28/02/2023 | “Desarrollo e implementación integral de nuevas tecnologías, productos y estrategias para reducir la aplicación de cobre en viñedos y remediar suelos contaminados en la región SUDOE | Commission of European Communities |
| 01/10/2020 | 30/09/2024 | Ddesarrolla un conjunto de estrategias novedosas, integradoras y sostenibles, técnica y económicamente viables,en aplicación de fitosanitarios en viña y olivos. | Commission of European Communities |
| 01/09/2020 | 31/08/2023 | Programme européen de formation en industrie 4.0 dans le cadre de l'Université Européenne UNITE! | Gobierno de Francia |
| 01/09/2020 | 30/06/2022 | Mediterranean Innovation Alliance for sustainable blue economy | DG Regio, European Commission |
| 01/07/2020 | 01/09/2022 | Avaluació de l'eficàcia dels tractaments fitosanitaris realitzats amb broquets de baixa deriva en cultius horticoles de port baix al baix llobregat | GENCAT-D.AGRICULTURA, RAMADERIA, |
| 01/06/2020 | 29/02/2024 | Nuevos ligandos alostéricos del receptor acoplado a proteína G visual rodopsina y el mecanismo molecular de enfermedades | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 01/06/2020 | 29/02/2024 | Pulverización inteligente para viñedo y olivar sostenible - Volumen de aplicación | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 01/06/2020 | 31/05/2023 | Are promotional strategies a barrier to reduce greenhouse gases emissions from meat products? | Ministerio de Ciencia e Innovación |
| 06/05/2020 | 06/09/2020 | Identificacion de inhibidores de la proteasa Mpro del virus COVID-19 por repovisionamiento de medicamentos | INSTITUTO DE SALUD CARLOS III |
| 01/03/2020 | 01/03/2021 | Desenvolupament d'un prototip per l'aplicació de productes fitosanitaris a les ferides de poda en vinya amb un especial enfoc a l'aplicació del producte Vintec. | BELCHIM CROP PROTECTION ESPAñA SA |
| 15/01/2020 | 15/04/2021 | Posada en funcionament d'un sistema d'aplicació variable de fitosanitaris en base a mapes de prescripció i creació d'un sistema de traçabilitat i gestió de dades per al cultiu de l nabiu | Hortifrut Perú S.A.C |
| 01/01/2020 | 31/12/2020 | PUESTA EN MARCHA DE UN PROTOCOLO PARA LA APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS EN PLANTACIONES DE MANZANOS | NUFRI S.A.T. |
| 01/01/2020 | 01/05/2020 | La història darrera d'un aliment. Impacte del relat emocional sobre la percepció sensorial dels aliments (61156-CREDA) | Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca |
| 01/12/2019 | 30/11/2021 | el projecte tracta de implementar un sistema intern de garantia de la qualitat a Russian-Tajik (Slavonic) University | Russian-Tajik Slavonic University |
| 01/11/2019 | 01/02/2020 | Hidrocol·loides en alimentació animal | PSITTACUS CATALONIA, SL |
| 01/11/2019 | 31/10/2022 | University Network for Innovation, Technology and Engineering | European Commission |
| 16/10/2019 | 09/08/2023 | Organisation and implementation of training activities on inspection and calibration of plant protection product application equipment in compliance with the provisions of Directive 2009/128/EC under | ASOCIACIÓN DE INVESTIGACIÓN DE LA |
| 03/10/2019 | 03/10/2019 | Composición para el control de malas hierbas | |
| 01/09/2019 | 31/08/2022 | Systemic University Change Towards Internationalisation for Academia | Commission of European Communities |
| 01/07/2019 | 30/06/2024 | INnovations in plant VarIety Testing in Europe to foster the introduction of new varieties better adapted to varying biotic and abiotic conditions and to more sustainable crop management practices | European Commission |
| 01/06/2019 | 31/05/2020 | Fertilizació en cànem industrial | BIOBIZZ WORLDWIDE SL |
| 01/05/2019 | 30/06/2020 | Valoració campanya productes proximitat catalans en els consimidors (61143-CREDA) | Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca |
| 01/03/2019 | 30/09/2020 | Millora de l'eficiència dels tractaments de fitosanitaris en cultiu de tomaquera exterior al Baix Llobregat | GENCAT-D.AGRICULTURA, RAMADERIA, |
| 01/03/2019 | 28/02/2020 | Projecte Malawi | Centre de Cooperació per al Desenvolupament , UPC |
| 01/03/2019 | 28/02/2020 | Análisis de la Seguridad Alimentaria y Nutrición Sostenible con Enfoque de Género en Comunidades Vulnerables de Chihuahua, México. | Centre de Cooperació per al Desenvolupament , UPC |
| 01/03/2019 | 28/02/2020 | Tecnologia low cost para promover la reutilización de aguas residuales en espacios fluviales de zonas alto andinas (Fase II) | Centre de Cooperació per al Desenvolupament , UPC |
| 01/03/2019 | 28/02/2020 | Objectius ODS 2 i 12. Lluita contra la fam a través de la lluita contra el malbaratament alimentari. Rol de la societat civil, un exemple: 32 anys del Banc dels Aliments de Barcelona. I nosaltres què? | Centre Cooperació per al Desenvolupament |
| 01/01/2019 | 31/12/2019 | Conveni marc de col·laboració entre la IGP Torró d’Agramunt i la Fundació Miquel Agustí (FMA), per garantir la qualitat sensorial del torró acollit a la IGP. Tercera addenda | Consell Regulador de la IGP Torró d'Agramunt |
| 01/01/2019 | 31/12/2020 | SMARTOMIZER | Commission of European Communities |
| 01/01/2019 | 31/12/2021 | TOPPS | ECPA,EUROPEAN CROP |
| 01/01/2019 | 30/09/2022 | Estrategias de gestión de la luz para maximizar la productividad de Ulva en los sistemas IMTA-RAS y para promover efectos probiótics inducidos por la microbiiota | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 01/01/2019 | 31/12/2019 | EIT Urban Mobility Start-up phase | EIT Urban Mobility |
| 01/12/2009 | 31/12/2024 | DESENVOLUPAMENT D'UN ESTUDI DE COSTOS AMBIENTALS EN EL MARC DEL PROJECTE LIFE MICROPHILOX | CESPA GR,S.A. |
Professorat i grups de recerca
Grups de recerca
Grups de la UPC:
- CREDA-Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari UPC-IRTA
- HorPTA-Horticultura: producció, transformació i aprofitament
- UMA-Unitat de Mecanitzacio Agraria
Grups externs:
- FMA. Ref. 2017 SGR 00017. Fundació Miquel Agustí
Professorat
Professorat del programa de doctorat
- Achaerandio Puente, Isabel
- Almajano Pablos, Maria Pilar
- Garriga Sole, Pere
- Gil Moya, Emilio
- Giné Blasco, Ariadna
- Gras Moreu, Anna Maria
- Hernandez Yañez, Eduardo
- Izquierdo Figarola, Jordi
- Kallas Calot, Zein
- Mas Serra, Maite
- Masalo Llora, Ingrid
- Perez Gonzalez, Juan Jesus
- Pujola Cunill, Montserrat
- Reig Puig, Lourdes
- Sepulcre Sanchez, Francisco Luis
- Serrano Porta, Lidia
- Sorribas Royo, Xavier
- Verdu Gonzalez, Amc
Altre professorat vinculat al programa de doctorat
Projectes de recerca
| DATA INICI | DATA FI | ACTIVITAT | ENTITAT FINANÇADORA |
|---|---|---|---|
| 01/01/2024 | 31/12/2027 | E-01854 | Commission of European Communities |
| 01/12/2023 | 31/01/2025 | Efectes del reg amb aigües regenerades en la producció de cultius hortícoles al Baix Llobregat | CETAQUA |
| 26/10/2023 | 25/10/2025 | Canvi climàtic i resiliència de l'agricultura catalana: impuls interdisciplinari i multi-escala de la diversificació amb lleguminoses com estratègia de mitigació i adaptació | Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (Agaur) |
| 27/09/2023 | 26/09/2025 | Cátedra Syngenta-UPC de formación y nuevas tecnologías para una agricultura sostenible | SYNGENTA AGRO, S.A. |
| 01/09/2023 | 31/08/2026 | Evaluación de la aptitud biológica de poblaciones de Setaria adhaerens y Digitaria sanguinalis resistentes a herbicidas y modelización de | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 10/07/2023 | 31/03/2024 | Comprobar la eficiencia de absorbentes y adsorbentes de etileno elaborados por Naturpod (NP/B2C), en la vida útil de frutas sensibles, almacenadas en condiciones de refrigeración a escala doméstica | TEMPO FRESCO, SOCIEDAD LIMITADA |
| 01/07/2023 | 31/12/2023 | Determination of the nematicidal effect on Meloidogyne spp. of three formulations from Andermatt Iberia SL, | ANDERMATT IBERIA SOCIEDAD LIMITADA |
| 21/06/2023 | 15/12/2025 | Sant Boi Respira + Verde | FUNDACION BIODIVERSIDAD |
| 01/06/2023 | 31/12/2023 | Suport desenvolupament productes químics i biològics.Prova de diferents tècniques/tecnologies d'aplicació d'esprai pel seu efecte sobre la distribució de l'aerosol,deriva de l'esprai i l'eficàcia dura | Cheminova A/S |
| 15/05/2023 | 17/04/2024 | CULTISENSOR | MIN. INDUSTRIA ENERGIA TURISMO |
| 15/05/2023 | 17/04/2024 | Sensorización y digitalización de paneles recuperadores de fitosanitarios para viticultura vinculado a una plataforma de toma de datos y decisiones | MIN. INDUSTRIA ENERGIA TURISMO |
| 01/05/2023 | 31/07/2023 | Contracte per a assaig de deriva potencial | ASCENZA PRODUCTOS PARA AGRICULTURA |
| 12/02/2023 | 11/05/2023 | Contracte d'assessorament en la organització del Workshop per Europa Occidental del projecte BlueAir | TEHNOLOSKI PARK LJUBLJANA d.o.o. |
| 01/01/2023 | 31/12/2025 | Xarxa de R+D+I Marítima de Catalunya-Catalan Network for Blue Innovation | AGAUR. Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca |
| 01/01/2023 | 31/12/2024 | Molecular mechanism of the visual disorders caused by G90D rhodopsin mutations | Research to Prevent Blindness |
| 01/01/2023 | 31/12/2024 | Implantación de biochar como herramienta biorremediadora en áreas periurbanas: nuevo modelo de producción responsable para el Área Metropolitana de Barcelona (BioUrban) | Ajuntament de Barcelona |
| 01/01/2023 | 31/12/2026 | SYMBIOSYST. From the design to the implementation, a symbiosis where PV and agriculture can have a mutually beneficial relationship | Commission of European Communities |
| 23/12/2022 | 30/06/2024 | Implantación de biochar como herramienta biorremediadora en áreas periurbanas: nuevo modelo de producción responsable para el Área Metropolitana de Barcelona | Ajuntament de Barcelona |
| 01/12/2022 | 01/12/2024 | Adopción de nuevas tecnologías para la reducción de fitosanitarios. Drones y satélites para aplicación variable en plantaciones de viñedo y olivo | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 01/12/2022 | 30/11/2025 | Cierre de ciclos hacia la sostenibilidad local en la agricultura: producción de biofertilizantes enriquecidos en nutrientes y enmiendas orgánicas con propiedades biopesticidas y bioestimulantes (Ferti | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 01/12/2022 | 30/11/2024 | FERTILAB. Cierre de ciclos hacia la sostenibilidad local en al agricultura: producción de biofertilizantes enriquecidos en nutrientes y enmiendas orgánicas con propiedades biopesticidas y bioestimulantes | Agencia Estatal de Investigación |
| 01/12/2022 | 30/11/2023 | App Dosaviña finalista dels premis RuralApp 2022 | GENERALITAT DE CATALUNYA |
| 01/11/2022 | 31/10/2026 | Unite! University Network for Innovation, Technology and Engineering | European Commission. Education Audiovisual and Culture Agency Executive Agency (Eacea) |
| 01/09/2022 | 31/08/2025 | Gestión integrada de Meloindogyne en cultivos hortícolas mediante resistencia inducida y cultivos de cobertura | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 25/07/2022 | 29/04/2023 | Sensorización y digitalización de maquinaria existente vinculado a una plataforma de toma de datos | MIN. INDUSTRIA ENERGIA TURISMO |
| 01/07/2022 | 31/12/2023 | Contracte de col·laboració per a la determinació del model fenològic de Meloidogyne hapla en tomàquets i comparació amb el desenvolupament del nematode en la maduixa. | BAYER CROPSCIENCE, S.L. |
| 01/06/2022 | 31/05/2026 | Industrial Urban symbiosis and its social, economic and environmental impact on different European regions | Commission of European Communities |
| 01/04/2022 | 31/03/2025 | Ensure fair NEXUS transition for climate change adaptation and sustainable development implementation based on coupled nature-based systems and bioeconomy | European Commission |
| 15/03/2022 | 31/12/2023 | Contracte de Col·laboració pel desenvolupament de dinàmica d'emergència de J2 en Meloidogi | BAYER CROPSCIENCE, S.L. |
| 18/01/2022 | 18/01/2022 | Composición para el control de malas hierbas. | |
| 22/12/2021 | 21/12/2024 | Hub de Innovación UPC-XIELINE | XIELINE EVOLUTIONS, SOCIEDAD LIMITA |
| 01/12/2021 | 17/06/2024 | Reducció de l'ús de coure en cultius hortícoles mitjançant la tècnica de la microencapsulació | GENERALITAT DE CATALUNYA |
| 01/12/2021 | 17/06/2024 | Sistema de suport a la decisió per a la GESTió de males HERBes | GENERALITAT DE CATALUNYA |
| 01/09/2021 | 29/02/2024 | Producción de bioestimulantes a partir de cianobacterias y agua residual en el marco de la bioeconomía circular | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 01/08/2021 | 31/07/2024 | Los sistemas productivos de cultivos de granos y el impacto de las malezas: bases funcionales y modelos diagramáticos para el desarrollo y transferencia de prácticas integradas de manejo | Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica |
| 01/08/2021 | 01/08/2023 | Conveni amb la FAUBA (PICT-2018-02164) | Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica |
| 28/06/2021 | 31/12/2021 | - Análisis de estrategias de control integrado de Meloidogyne | BAYER CROPSCIENCE, S.L. |
| 15/01/2021 | 14/01/2024 | Partnership Agreement projecte Erasmus+ AGRISAT | Commission of European Communities |
| 01/01/2021 | 31/12/2024 | An Open Innovation Test Bed for Nano-Enabled Bio-Based PUR Foams and Composites | Commission of European Communities |
| 01/01/2021 | 31/12/2024 | A Collaborative Paradigm for Human Workers and Multi-Robot Teams in Precision Agriculture Systems | Commission of European Communities |
| 01/01/2021 | 31/12/2024 | Ampliación del contrato de colaboración para la identificación y diseño de pequeñas moléculas como nuevas cabezas de serie inhibidores de MAP quinasas y proteína Ras | Allinky Biopharma S.L. |
| 01/01/2021 | 31/05/2022 | Valorization of co-products from waste treatment technologies for the production of innovative value-added products for agriculture. | Commission of European Communities |
| 01/01/2021 | 31/12/2023 | PLANING THE FUTURE OF R&I IN EUROPEAN UNIVERSITY ALLIANCE UNITE | European Commission |
| 01/01/2021 | 31/12/2023 | Planing the Future of R&I in European University Alliance Unite | European Commission |
| 21/12/2020 | 31/12/2024 | Multi-agent Agri-food living labs for new supply chain Mediterranean systems. Towards more sustainable and competitive farming addressing consumers’ preferences and market changes | European Commission |
| 30/11/2020 | 30/11/2024 | Developing innovative plant-based added-value food products through the promotion of LOCAL Mediterranean NUT and LEGUME crops | European Comission |
| 01/11/2020 | 31/03/2021 | TOPPS. Diseño y elaboración vídeos | ASOC EMPRESARIAL PARA LA PROTECCION |
| 01/11/2020 | 31/10/2024 | Integrated novel strategies for reducing the use and impact of pesticides, towards sustainable Mediterranean vineyards and olive groves | European Commission |
| 01/11/2020 | 28/02/2023 | Desarrollo e implementación integral de nuevas tecnologías, productos y estrategias para reducir la aplicación de cobre en viñedos y remediar suelos contaminados en la región SUDOE (Development and comprehensive implementation of new technologies, products and strategies to reduce copper application in vineyards and remediate contaminated soils in the region SUDOE) | INTERREG III B SUDOE |
| 01/11/2020 | 31/10/2023 | Innovative curriculum in smart AGRIculture through SATellite and remote sensing data in SEA | Comission of European Communities |
| 01/11/2020 | 28/02/2023 | “Desarrollo e implementación integral de nuevas tecnologías, productos y estrategias para reducir la aplicación de cobre en viñedos y remediar suelos contaminados en la región SUDOE | Commission of European Communities |
| 01/10/2020 | 30/09/2024 | Ddesarrolla un conjunto de estrategias novedosas, integradoras y sostenibles, técnica y económicamente viables,en aplicación de fitosanitarios en viña y olivos. | Commission of European Communities |
| 01/09/2020 | 31/08/2023 | Programme européen de formation en industrie 4.0 dans le cadre de l'Université Européenne UNITE! | Gobierno de Francia |
| 01/09/2020 | 30/06/2022 | Mediterranean Innovation Alliance for sustainable blue economy | DG Regio, European Commission |
| 01/07/2020 | 01/09/2022 | Avaluació de l'eficàcia dels tractaments fitosanitaris realitzats amb broquets de baixa deriva en cultius horticoles de port baix al baix llobregat | GENCAT-D.AGRICULTURA, RAMADERIA, |
| 01/06/2020 | 29/02/2024 | Nuevos ligandos alostéricos del receptor acoplado a proteína G visual rodopsina y el mecanismo molecular de enfermedades | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 01/06/2020 | 29/02/2024 | Pulverización inteligente para viñedo y olivar sostenible - Volumen de aplicación | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 01/06/2020 | 31/05/2023 | Are promotional strategies a barrier to reduce greenhouse gases emissions from meat products? | Ministerio de Ciencia e Innovación |
| 06/05/2020 | 06/09/2020 | Identificacion de inhibidores de la proteasa Mpro del virus COVID-19 por repovisionamiento de medicamentos | INSTITUTO DE SALUD CARLOS III |
| 01/03/2020 | 01/03/2021 | Desenvolupament d'un prototip per l'aplicació de productes fitosanitaris a les ferides de poda en vinya amb un especial enfoc a l'aplicació del producte Vintec. | BELCHIM CROP PROTECTION ESPAñA SA |
| 15/01/2020 | 15/04/2021 | Posada en funcionament d'un sistema d'aplicació variable de fitosanitaris en base a mapes de prescripció i creació d'un sistema de traçabilitat i gestió de dades per al cultiu de l nabiu | Hortifrut Perú S.A.C |
| 01/01/2020 | 31/12/2020 | PUESTA EN MARCHA DE UN PROTOCOLO PARA LA APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS EN PLANTACIONES DE MANZANOS | NUFRI S.A.T. |
| 01/01/2020 | 01/05/2020 | La història darrera d'un aliment. Impacte del relat emocional sobre la percepció sensorial dels aliments (61156-CREDA) | Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca |
| 01/12/2019 | 30/11/2021 | el projecte tracta de implementar un sistema intern de garantia de la qualitat a Russian-Tajik (Slavonic) University | Russian-Tajik Slavonic University |
| 01/11/2019 | 01/02/2020 | Hidrocol·loides en alimentació animal | PSITTACUS CATALONIA, SL |
| 01/11/2019 | 31/10/2022 | University Network for Innovation, Technology and Engineering | European Commission |
| 16/10/2019 | 09/08/2023 | Organisation and implementation of training activities on inspection and calibration of plant protection product application equipment in compliance with the provisions of Directive 2009/128/EC under | ASOCIACIÓN DE INVESTIGACIÓN DE LA |
| 03/10/2019 | 03/10/2019 | Composición para el control de malas hierbas | |
| 01/09/2019 | 31/08/2022 | Systemic University Change Towards Internationalisation for Academia | Commission of European Communities |
| 01/07/2019 | 30/06/2024 | INnovations in plant VarIety Testing in Europe to foster the introduction of new varieties better adapted to varying biotic and abiotic conditions and to more sustainable crop management practices | European Commission |
| 01/06/2019 | 31/05/2020 | Fertilizació en cànem industrial | BIOBIZZ WORLDWIDE SL |
| 01/05/2019 | 30/06/2020 | Valoració campanya productes proximitat catalans en els consimidors (61143-CREDA) | Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca |
| 01/03/2019 | 30/09/2020 | Millora de l'eficiència dels tractaments de fitosanitaris en cultiu de tomaquera exterior al Baix Llobregat | GENCAT-D.AGRICULTURA, RAMADERIA, |
| 01/03/2019 | 28/02/2020 | Projecte Malawi | Centre de Cooperació per al Desenvolupament , UPC |
| 01/03/2019 | 28/02/2020 | Análisis de la Seguridad Alimentaria y Nutrición Sostenible con Enfoque de Género en Comunidades Vulnerables de Chihuahua, México. | Centre de Cooperació per al Desenvolupament , UPC |
| 01/03/2019 | 28/02/2020 | Tecnologia low cost para promover la reutilización de aguas residuales en espacios fluviales de zonas alto andinas (Fase II) | Centre de Cooperació per al Desenvolupament , UPC |
| 01/03/2019 | 28/02/2020 | Objectius ODS 2 i 12. Lluita contra la fam a través de la lluita contra el malbaratament alimentari. Rol de la societat civil, un exemple: 32 anys del Banc dels Aliments de Barcelona. I nosaltres què? | Centre Cooperació per al Desenvolupament |
| 01/01/2019 | 31/12/2019 | Conveni marc de col·laboració entre la IGP Torró d’Agramunt i la Fundació Miquel Agustí (FMA), per garantir la qualitat sensorial del torró acollit a la IGP. Tercera addenda | Consell Regulador de la IGP Torró d'Agramunt |
| 01/01/2019 | 31/12/2020 | SMARTOMIZER | Commission of European Communities |
| 01/01/2019 | 31/12/2021 | TOPPS | ECPA,EUROPEAN CROP |
| 01/01/2019 | 30/09/2022 | Estrategias de gestión de la luz para maximizar la productividad de Ulva en los sistemas IMTA-RAS y para promover efectos probiótics inducidos por la microbiiota | AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION |
| 01/01/2019 | 31/12/2019 | EIT Urban Mobility Start-up phase | EIT Urban Mobility |
| 01/12/2009 | 31/12/2024 | DESENVOLUPAMENT D'UN ESTUDI DE COSTOS AMBIENTALS EN EL MARC DEL PROJECTE LIFE MICROPHILOX | CESPA GR,S.A. |
Qualitat
El Marc per a la verificació, el seguiment, la modificació i l'acreditació dels títols oficials (MVSMA) vincula aquests processos d'avaluació de la qualitat (verificació, seguiment, modificació i acreditació), que se succeeixen al llarg de la vida dels ensenyaments, amb l'objectiu d'establir uns lligams coherents entre tots ells i de promoure una major eficiència en la seva gestió, sempre amb l'objectiu de la millora dels ensenyaments.
Verificació
- Memòria de Verificació (Programa de Doctorat) - 2013
- Resolució de Verificació (MECD)
- Acord del Consell de Ministres (BOE)
Seguiment
- Informe de Seguiment d'Universitat (Escola de Doctorat) - 2018
- Informe de Seguiment (Programa de Doctorat) - 2018
Acreditació
- Informe d'Acreditació (Programa de Doctorat) - 2021
- Informe d'Avaluació d'Acreditació de Títol Oficial (AQU) - 2022